Με εντυπωσιακή συμμετοχή πολιτών πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 30 Δεκεμβρίου 2025 στον Δήμο Περιστερίου η κοπή της μεγαλύτερης βασιλόπιτας της Ελλάδας.
Η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων & Περιχώρων (ΣΑΑΠΠ), σε συνεργασία με τον Δήμο Περιστερίου, δημιούργησαν μια εντυπωσιακή βασιλόπιτα που ξεπέρασε κάθε προηγούμενο ρεκόρ: περισσότερα από 80.000 κομμάτια, συνολικού βάρους 10 τόνων και μήκους άνω των 100 μέτρων, διανεμήθηκαν δωρεάν στους πολίτες, μετατρέποντας τον πεζόδρομο σε μια μεγάλη γιορτή χαράς, συμμετοχής και αισιοδοξίας για τη νέα χρονιά.
Τη «Βασιλόπιτα των Πολιτών» έκοψε ο Δήμαρχος Περιστερίου, Ανδρέας Π. Παχατουρίδης, παρουσία χιλιάδων πολιτών από το Περιστέρι και ολόκληρη την Αττική, στέλνοντας μήνυμα ενότητας, συλλογικότητας και ελπίδας. Χαιρετισμό απηύθυναν ο Περιφερειάρχης Αττικής Νίκος Χαρδαλιάς και ο Πρόεδρος της Συντεχνίας Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων & Περιχώρων Παναγιώτης Σαχινίδης, ενώ παρόντες ήταν εκπρόσωποι του Κοινοβουλίου, καθώς και φορέων και συλλόγων.
Την εκδήλωση συντόνισε και παρουσίασε η Υπεύθυνη Εκδηλώσεων & Δράσεων της ΔΕΠΑΔΠ Δέσποινα Βάσσου, ενώ τη μουσική επιμέλεια ανέλαβε ο DJ Γιάννης Ζαπάντης, δημιουργώντας μια ζεστή και εορταστική ατμόσφαιρα.
Στην παρασκευή και διανομή της μεγαλύτερης βασιλόπιτας συμμετείχαν δεκάδες αρτοποιεία, οι «Φούρνοι της Γειτονιάς», καθώς και εθελοντές φορέων και συλλόγων της πόλης, μαζί με την ΑΜΚΕ ΕΛΛΑΔΟΣ ΑΡΤΟΣ (ΕΛΑΡΤ), αποδεικνύοντας έμπρακτα τη δύναμη της συνεργασίας, της αλληλεγγύης και της κοινωνικής προσφοράς.
Για την παρασκευή της βασιλόπιτας χρησιμοποιήθηκαν 6,2 τόνοι αλεύρι, 2.200 κιλά ηλιέλαιο, 6.500 αυγά, 830 κιλά άχνη, 750 κιλά ζάχαρη, 110 λίτρα κονιάκ και 85 κιλά κανέλα, συνθέτοντας ένα αποτέλεσμα που ξεπέρασε κάθε προηγούμενο.
H εκδήλωση έχει πλέον καθιερωθεί ως ένας δυναμικός θεσμός γιορτής, ενότητας και κοινωνικής προσφοράς.