Μετά από 22 χρόνια στο Σαν Φραντσίσκο, μια Ελληνίδα δασκάλα γιόγκα και ο Ιρανός σύζυγός της ήρθαν στην Αθήνα, για να κυνηγήσουν το δικό τους όνειρο.
Σήμερα η Βιβή Λέτσου είναι ιδιοκτήτρια του NYSY Studio, από τα πιο γνωστά κέντρα γιόγκα και πιλάτες στο κέντρο της Αθήνας, στην οδό Νίκης, ενώ ο σύζυγός της Eraj Shakib, είναι ιδιοκτήτης του Avocado, του πρώτου χορτοφαγικού εστιατορίου νέας γενιάς, στον ίδιο δρόμο, απέναντι από το NYSΥ.
Οι δύο αυτοί εμπνευσμένοι κοσμοπολίτες κατόρθωσαν το 2017 να υλοποιήσουν το όραμά τους και να δημιουργήσουν ένα κέντρο γιόγκα (yoga retreat) στα βουνά της μεσσηνιακής Μάνης, σε ένα ονειρεμένο κτήμα 50 στρεμμάτων.
Ονομάζεται «Zen Rocks Mani Retreat», βρίσκεται σε έναν καταπράσινο λόφο προς το χωριό Δολοί, 12 χιλιόμετρα μετά την Καλαμάτα στο δρόμο προς Καρδαμύλη. Το Zen Rocks προσφέρει εβδομάδες διακοπών με γιόγκα, πιλάτες, προγράμματα υγείας και διαλογισμού ζεν, για αρχάριους και προχωρημένους, μέσα σε έναν υπέροχο ελαιώνα.
Ένας τόπος-ησυχαστήριο όπου η Βιβή Λέτσου αναλαμβάνει να σας επανασυνδέσει με τον εαυτό σας και τη φύση: δεν κάνει απλά μαθήματα γιόγκα, δίνει μαθήματα ζωής, διδάσκοντας με το στιλ της πώς να ξαναβρεί κάποιος το πάθος για την άθληση και το περπάτημα, την χαρά της υγιούς διατροφής και την ψυχική ηρεμία στους θυελλώδεις καιρούς μας. Όσο για τον Eraj Shakib αναλαμβάνει ως σεφ να μυήσει τους καλεσμένους του σε μια εκλεκτή χορτοφαγική κουζίνα.
Ελαιώνες και βράχοι
Όσοι τυχεροί αποφασίσουν να περάσουν στο Zen Rocks ένα διήμερο ή μια εβδομάδα γιόγκα θα απολαύσουν το πράσινο όσο πάει το μάτι (το κτήμα είναι πάνω από 50 στρέμματα στη μέση ενός καταπράσινου βουνού) και ένα πανόραμα του Μεσσηνιακού κόλπου, στα πόδια του οποίου βρίσκεται η γραφική Καρδαμύλη και οι Κιτριές. Οι εγκαταστάσεις του Zen Rocks είναι τρία ευρύχωρα πέτρινα σπίτια, χτισμένα σε παραδοσιακό μανιάτικο στιλ, με χλιδάτη και καλαίσθητη υποδομή που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από ένα αστεράτο ξενοδοχείο, φωλιασμένα σε ένα δάσος από ελιές, λεβάντες, ρίγανη και δεντρολίβανα (η γνωστή και από το Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος αρχιτέκτονας τοπίου Έλλη Παγκάλου έχει βάλει το χέρι της).
Στόχος του εμπνευσμένου ζευγαριού δεν ήταν να δημιουργήσουν ένα ακόμη ξενοδοχείο, σε μια άκρως επιβαρυμένη περιοχή, αλλά ένα περιβάλλον όπου θα διδάσκεται το ευ ζειν και η θετική ενέργεια. Πράγματι, οι συνθήκες βοηθούν τους επισκέπτες να αναζωογονήσουν τον οργανισμό τους και να ανακαλύψουν έναν μαγικό, εναλλακτικό τρόπο ζωής που μπορούν να ασκούν και όταν επιστρέψουν στην καθημερινότητά τους στην πόλη.
Όσοι είναι έτοιμοι για ένα retreat αναζωογόνησης, καλούνται να ξεχάσουν το WiFi, αλλά και την τηλεόραση, το αλκοόλ και το κρέας, αν και μπορεί κάποιος να φέρει τα δικά του. Η φιλοσοφία του retreat είναι να σου εμφυσήσει την αγάπη για τις δραστηριότητες (προαιρετικό ξύπνημα στις 7:30 για περπάτημα ή τρέξιμο), το δυναμικό μάθημα γιόγκα και τον διαλογισμό που οδηγεί σε ηρεμία.
Το πρόγραμμα ξεκινάει με πρωινή γιόγκα με θέα το πέλαγος, σε ένα μοναδικό Γιόγκα Deck, έναν μεγάλο, ξύλινο υπαίθριο χώρο, σε ύψωμα, ανάμεσα στις ελιές, με θέα τον μεσσηνιακό κόλπο. Η ιδιοκτήτρια είναι εμπνευσμένη δασκάλα γιόγκα, με θεωρητική κατάρτιση, κάνοντας κάθε σημείο του σώματος να αναπνέει, να δυναμώνει και να γεμίζει ενέργεια και καλή διάθεση.
Το πλούσιο πρωινό σερβίρεται σχεδόν υπαίθρια στις 11:00 και οι ομελέτες γίνονται με αυγά ημέρας από το κτήμα, χωριάτικη σαλάτα, πόριτζ με λαχταριστούς super food σπόρους, βιολογικά τσάγια αγιουρβέδα και φρούτα. Μια ολόκληρη φιλοσοφία που οι ιδιοκτήτες προσπαθούν να εμφυσήσουν σε όσους θέλουν να ισορροπήσουν την διατροφή τους και να ανακαλύψουν τα βιολογικά προϊόντα.
Το μεσημεριανό πρόγραμμα είναι ελεύθερο για εκδρομή ή μπάνιο στη γειτονική Καρδαμύλη ή ξενάγηση στις Κιτριές και την Καλαμάτα. Η ίδια η ιδιοκτήτρια αναλαμβάνει με σπάνιο μεράκι και γνώσεις να γνωρίσει στους επισκέπτες τα βυζαντινά εκκλησάκια της περιοχής [μαζεύοντας στο δρόμο πλαστικά και σκουπίδια που πετούν παντού οι ταξιδιώτες]. Το απόγευμα συνεχίζονται πιο ήπιες, θεραπευτικές και διαλογιστικές πρακτικές γιόγκα (yin yoga, nidra yoga), με φόντο το ηλιοβασίλεμα πάνω από τον κόλπο της Μεσσηνίας. Υπάρχει επίσης δυνατότητα για μαθήματα πιλάτες ή διαλογισμό ή μασάζ, σε μια από τις δροσερές αίθουσες του ξενώνα. Το βραδινό σερβίρεται νωρίς και περιλαμβάνει χορτοφαγικές λιχουδιές ή yoga food.
Μπορεί να αλλάξει ένας άνθρωπος σε λίγες ημέρες ή μπορεί να αλλάξει ο κόσμος; Η Βιβή Λέτσου ασπάζεται το ρητό «Νους υγιής εν σώματι υγιεί» (από εκεί βγαίνει το όνομα NYSY) και πιστεύει στη δύναμη της κοινότητας (το να μοιράζεσαι και να συμμετέχεις είναι μέρος της φιλοσοφίας του retreat). Έχοντας γνωρίσει πολλές κοινότητες της Ινδίας, δημιούργησε έναν χώρο δημιουργικότητας και ευδαιμονίας, μια όαση σε σχέση με τους συνηθισμένους προορισμούς της Μεσσηνιακής Μάνης για «ψαγμένους» επισκέπτες και όχι μόνο.
Το zen rocks προγραμματίζει retreats όλο το χρόνο, με δασκάλους και συμμετέχοντες από το εξωτερικό, σε λογικές τιμές, ενώ διατίθενται δωμάτια και μεμονωμένα όταν δεν υπάρχει πρόγραμμα. Αναλυτικά στοzenrocksmaniretreat.com