Σε έναν κόσμο όπου οι διατροφικές συνήθειες αλλάζουν ραγδαία και οι προκλήσεις για τη δημόσια υγεία γίνονται ολοένα και πιο σύνθετες, η ανάγκη για τεκμηριωμένη γνώση και υπεύθυνη ενημέρωση είναι πιο επιτακτική από ποτέ. Σε αυτό το πλαίσιο, η ΔΕΛΤΑ συνεχίζει να αποδεικνύει έμπρακτα ότι η καλή διατροφή δεν αποτελεί απλώς έναν εταιρικό στόχο, αλλά μια διαχρονική δέσμευση με ουσιαστικό κοινωνικό αποτύπωμα.
Με αυτή τη φιλοσοφία, η ΔΕΛΤΑ συμμετείχε ως Platinum Χορηγός στο 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας, στηρίζοντας έναν από τους σημαντικότερους θεσμούς επιστημονικού διαλόγου γύρω από τη διατροφή και την υγεία στην Ελλάδα. Η παρουσία της εταιρείας δεν περιορίστηκε σε έναν τυπικό χορηγικό ρόλο, αλλά ανέδειξε τον ενεργό της χαρακτήρα στη διαμόρφωση ενός ουσιαστικού οικοσυστήματος γνώσης, συνεργασίας και καινοτομίας.
Η συμμετοχή της ΔΕΛΤΑ εντάσσεται στο πλαίσιο του τριετούς συμφώνου συνεργασίας με τον Πανελλήνιο Σύλλογο Διαιτολόγων–Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ), μιας στρατηγικής σύμπραξης που στοχεύει στην ενίσχυση της επιστημονικής τεκμηρίωσης, στην ανάδειξη σύγχρονων διατροφικών ζητημάτων και, κυρίως, στη γεφύρωση του χάσματος ανάμεσα στην έρευνα και την καθημερινή πρακτική. Ένα σύμφωνο που αποτυπώνει τη βαθιά πεποίθηση ότι η επιστήμη της διατροφής μπορεί και σαφώς πρέπει να μεταφράζεται σε απτές λύσεις για την κοινωνία.
Κατά τη διάρκεια του Συνεδρίου, η ΔΕΛΤΑ ανέπτυξε μια τριπλή και ουσιαστική παρουσία, συνδυάζοντας υψηλού επιπέδου επιστημονικές παρεμβάσεις με ενεργή φυσική συμμετοχή και ανοιχτό διάλογο με την επιστημονική κοινότητα. Ξεχωριστή στιγμή αποτέλεσε η κεντρική ομιλία του Ακαδημαϊκού και Ομότιμου Καθηγητή Παιδιατρικής & Ενδοκρινολογίας του ΕΚΠΑ, κ. Γεώργιου Χρούσσου, ο οποίος ανέλυσε διεξοδικά το φαινόμενο της παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα. Μέσα από μια πολυδιάστατη προσέγγιση, ανέδειξε τις σύγχρονες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν τα παιδιά και οι οικογένειες, τον ρόλο του ψηφιακού περιβάλλοντος, αλλά και τη σύνδεση της διατροφής με την ψυχοσωματική υγεία των νεότερων γενεών.
Παράλληλα, παρουσιάστηκε το ευρωπαϊκό πρόγραμμα Nutritious by Design, μια καινοτόμα σύμπραξη της ΔΕΛΤΑ με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και την εταιρεία ερευνών Nutris, υπό την αιγίδα του European Institute of Innovation and Technology (EIT) και της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Πρόκειται για ένα σύγχρονο, data-driven framework που απευθύνεται στη βιομηχανία τροφίμων, προσφέροντας εργαλεία και μεθοδολογίες για τον σχεδιασμό και την ανάπτυξη τροφίμων με ανώτερη διατροφική αξία. Στόχος του προγράμματος είναι η δημιουργία προϊόντων που μπορούν να συμβάλουν ουσιαστικά στη βελτίωση της υγείας του ευρωπαϊκού πληθυσμού, ενσωματώνοντας την επιστημονική γνώση από το στάδιο του σχεδιασμού έως την τελική παραγωγή.
Ιδιαίτερη βαρύτητα δόθηκε και στη νέα γενιά επιστημόνων, μέσα από ένα στρογγυλό τραπέζι αφιερωμένο στις επαγγελματικές προοπτικές και τη σύνδεση της ακαδημαϊκής γνώσης με τη βιομηχανία τροφίμων. Στη συζήτηση συμμετείχαν διατροφολόγοι που πραγματοποίησαν πρακτική άσκηση στο τμήμα R&D της ΔΕΛΤΑ, μεταφέροντας τις εμπειρίες τους από τη συνεργασία με μια σύγχρονη, καινοτόμο εταιρεία που επενδύει συστηματικά στην έρευνα και την ανάπτυξη. Η πρωτοβουλία αυτή ανέδειξε τον ρόλο της ΔΕΛΤΑ ως γέφυρα ανάμεσα στο πανεπιστήμιο και την αγορά εργασίας, ενισχύοντας τη μεταφορά γνώσης και την αξιοποίηση του επιστημονικού δυναμικού της χώρας.
Συνολικά, η παρουσία της ΔΕΛΤΑ στο 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας επιβεβαίωσε ότι η εταιρεία αντιμετωπίζει τη διατροφή ως ολιστική έννοια, που περιλαμβάνει την επιστήμη, την εκπαίδευση, την καινοτομία και τη συνεργασία. Πέρα από τα προϊόντα της, συνεχίζει να επενδύει με συνέπεια στην προώθηση υγιεινών διατροφικών επιλογών, στηρίζοντας έμπρακτα την επιστημονική έρευνα και χτίζοντας στρατηγικές συνεργασίες με θεσμικούς φορείς, πανεπιστήμια και ερευνητικά κέντρα.
Γιατί, τελικά, η καλή διατροφή δεν είναι απλώς μια καθημερινή συνήθεια. Είναι μια επιλογή ζωής και ξεκινά με ΔΕΛΤΑ.