Κάθε μέρα βλέπουμε και ένα νέο trend που κάνει θραύση στα social media και γίνεται viral, με τους χρήστες να το δοκιμάζουν και να το ακολουθούν μανιωδώς.
Το τελευταίο διάστημα, τα food trends στο Instagram και το TikΤok περιλαμβάνουν ένα κεραμικό πιάτο, που φαίνεται πώς έχει και μια άλλη χρησιμότητα, εκτός φυσικά από το σερβίρισμα του φαγητού.
Πρόκειται για το «grater plate», το οποίο είναι ακριβώς αυτό που λέει το όνομά του, δηλαδή ένα «πιάτο-τρίφτης».
Αυτά τα πιάτα έχουν οδοντωτούς, «τρακτερωτούς» κύκλους στο εσωτερικό τους, που μας επιτρέπουν να τρίψουμε όποιο υλικό θέλουμε, όπως κρεμμύδι, σκόρδο, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, τυρί όπως παρμεζάνα, ξύσμα λεμονιού, αγγούρι, καρότο, αλλά και σοκολάτα, φράουλες, μήλα κ.ά.
Οι χρήστες των social media έχουν ξετρελαθεί με αυτά τα πρακτικά αλλά και πανέμορφα, πολύχρωμα, κεραμικά πιάτα, με τα βίντεο να γίνονται viral και να κάνουν τον γύρο του Διαδικτύου.
Αυτά τα κεραμικά πιάτα-τρίφτες φαίνεται πως είναι παραδοσιακά και έχουν καταγωγή από την Ισπανία, ενώ χρησιμοποιούνται εδώ και πολλά χρόνια, αλλά τώρα έγιναν δημοφιλή και στο ευρύτερο κοινό χάρη στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
«Το αγαπημένο μου αξεσουάρ κουζίνας!!! Ένα από τα καλύτερα κρυμμένα μυστικά της μεσογειακής κουζίνας τα τελευταία 100 χρόνια! Πρόσφατα απέκτησαν ξανά δημοτικότητα και έχω εθιστεί!! Αυτά τα όμορφα μικρά κεραμικά πιάτα είναι χειροποίητα στη νότια Ισπανία. Είναι ένα παραδοσιακό πιάτο με τρίφτη που χρησιμοποιείται για να λιώσει σκόρδο και τζίντζερ και είναι απαραίτητο αν αγαπάτε το σκόρδο όπως εγώ!», γράφει μία TikToker.
Οι χρήστες αποθεώνουν το περίφημο και πρακτικό πιάτο, αποκαλώντας το «πανέξυπνο», «ευφυές» και «χρήσιμο», που τους επιτρέπει να φτιάχνουν ό,τι θέλουν πάνω του και στη συνέχεια να αναμειγνύουν τα υλικά χωρίς να χρησιμοποιήσουν άλλον τρίφτη.