Ο Τζέιμι Όλιβερ δίχασε τους θαυμαστές του όταν έφτιαξε μια γλυκιά συνταγή στη νέα του εκπομπή για υγιεινή διατροφή.
Ο διάσημος τηλεοπτικός σεφ συνδύασε καραμελωμένα μύρτιλα με κοτόπουλο και φακές για να δημιουργήσει ένα «μπολ με μύρτιλα, δημητριακά και κοτόπουλο».
Ετοιμάζοντας το πιάτο στη νέα του εκπομπή στο Channel 4, «Jamie: Eat Yourself Healthy», ο 50χρονος Βρετανός είπε στους τηλεθεατές ότι πρόκειται για έναν «γαστρονομικό παράδεισο».
«Σας λέω, λειτουργεί! Το φτιάχνω εδώ και χρόνια και είναι κάτι υπέροχο. Τα καραμελωμένα μύρτιλα ενισχύουν τη νοστιμιά αυτής της υπέροχης ζεστής σαλάτας με κοτόπουλο», είπε χαρακτηριστικά.
Πριν από την πρεμιέρα της σειράς, ο Τζέιμι μοιράστηκε ένα βίντεο στο Facebook και στο TikTok όπου έφτιαχνε τη συνταγή, με τη λεζάντα: «Κοτόπουλο ΚΑΙ μύρτιλα;;».
Τα σχόλια των φαν για τη γλυκιά συνταγή του Τζέιμι Όλιβερ
Και ενώ πολλοί αποθέωσαν τον συνδυασμό γεύσεων, άλλοι δεν πείστηκαν και τόσο για το πάντρεμα κρέατος με φρούτα. «Τα βλέπω χωριστά: Φαγητό, Επιδόρπιο», έγραψε ένας στα σχόλια.
Κάποιος άλλος είπε: «Μόλις βλέπω την εκπομπή του Jamie Eat Yourself Healthy. Ποια είναι αυτή η εμμονή με το μάραθο; Και επίσης, μύρτιλα με κοτόπουλο;».
Κάποιος άλλος άσκησε σκληρή κριτική, λέγοντας: «Αυτό τρώει ο σκύλος μου: κοτόπουλο, γλυκοπατάτα, πράσινα φασολάκια, καρότα, κολοκύθα και μύρτιλα!».
Ωστόσο, κάποιος άλλος επισήμανε ότι πολλά από τα σχόλια ήταν ειρωνικά, προσθέτοντας: «Αυτοί που λένε εδώ ότι τα μύρτιλα δεν ταιριάζουν με το κοτόπουλο είναι οι ίδιοι που τρώνε σάλτσα cranberry με γαλοπούλα».
«Ωωω, θέλω πραγματικά να το δοκιμάσω!» έγραψε μια ενθουσιώδης φαν, ενώ ένας άλλος είπε: «Ουάου, φαίνεται πεντανόστιμο».
Αφήνοντας κριτική στην ιστοσελίδα του, ένα άτομο έγραψε: «Ήταν πολύ νόστιμο. Ποιος να το φανταζόταν ότι το κοτόπουλο με λεμόνι και μύρτιλα είναι ένας γαστρονομικός παράδεισος».
«Τα μύρτιλα έχουν τόσο ιδιαίτερη γεύση και συνήθως προορίζονται για γλυκά πιάτα όπως μάφιν ή μπολ με γιαούρτι. Στην αρχή, δεν μπορούσα να φανταστώ πώς θα ταίριαζαν σε ένα ζεστό, αλμυρό πιάτο, ειδικά με κοτόπουλο», είπε ένας άλλος.
Για να φτιάξει το πιάτο, ο Τζέιμι Όλιβερ χάραξε το στήθος κοτόπουλου ώστε η θερμότητα του τηγανιού και τα μπαχαρικά να περάσουν μέσα.
Το έβαλε σε τηγάνι μαζί με φέτες λεμονιού και σκόρδου, πριν προσθέσει το μπολ με τα μύρτιλα.
Τοποθέτησε το κοτόπουλο πάνω από δημητριακά και ρύζι, πριν απολαύσει το ζεστό πιάτο.
Σύμφωνα με το Channel 4, στη νέα εκπομπή, ο Όλιβερ δείχνει στους τηλεθεατές «πώς να ετοιμάζουν πιο θρεπτικά πιάτα, πολύχρωμα και γεμάτα γεύση, προσφέροντας άφθονη έμπνευση ώστε να κάνουμε επιλογές που προάγουν την υγεία».