Για τις δυσκολίες που πέρασε στο ξεκίνημά του, καθώς και για την οικονομική καταστροφή που υπέστη, μίλησε ο Στέλιος Παρλιάρος στην εκπομπή «Ευτυχείτε».
«Είχα ένα μαγαζί και όταν ξεκίνησα είχε τεράστια απήχηση από την πρώτη στιγμή. Άρχισα να ανοίγω μαγαζιά, να μην παρακολουθώ τα οικονομικά και ξαφνικά αρχίζει η οικονομική καταστροφή. Για κάποια χρόνια δεν μίλαγα με την αδελφή μου, υπήρχαν προβλήματα, είχα πάρα πολλά δικαστήρια από τα χρέη στο κράτος, τα ξεπέρασα και δεν χρώσταγα τίποτα και δεν έφαγα και σε κανέναν λεφτά», είπε ο Στέλιος Παρλιάρος.
«Έβλεπα την αστυνομία και κρυβόμουν στις τουαλέτες. Ήταν όλα αυτά τα πράγματα άγρια. Δεν θα ξεχάσω ένα πρωί, ήταν παραμονές εορτών, βγήκα από το σπίτι στις 7, με περίμεναν απέξω και μου λένε ακολουθήστε μας στο τμήμα», ανέφερε χαρακτηριστικά ο γνωστός ζαχαροπλάστης.