Η κουζίνα είναι από τα σημεία του σπιτιού που λερώνουν πιο εύκολα, ακόμη και μετά από ένα απλό μαγείρεμα.
Πιτσιλιές από λάδι, υπολείμματα φαγητού, λεκέδες και σκόνη συσσωρεύονται γύρω από τις εστίες και συχνά δημιουργούν ένα επίμονο στρώμα λίπους.
Για έναν αποτελεσματικό καθαρισμό δεν χρειάζονται πάντα ισχυρά καθαριστικά. Το ξίδι, ένα υλικό που υπάρχει σχεδόν σε κάθε σπίτι, μπορεί να βοηθήσει σημαντικά, ειδικά όταν συνδυάζεται με νερό, μαγειρική σόδα ή υγρό πιάτων.
Η ιστοσελίδα Southern Living δίνει συμβουλές καθαρισμού, επιδιώκοντας να σας λύσει τα χέρια στην κουζίνα.
Πόσο συχνά πρέπει να καθαρίζετε την κουζίνα
Για να αποτρέψετε τη συσσώρευση βρομιάς, καλό είναι να σκουπίζετε την επιφάνεια της κουζίνας μετά από κάθε χρήση και να καθαρίζετε τυχόν λεκέδες μόλις κρυώσει.
Μην αφήνετε τις βρομιές για πολλές ώρες, καθώς αργότερα μπορεί να είναι δυσκολότερο να απομακρυνθούν. Σκουπίζετε επίσης τυχόν σταγόνες και λεκέδες από την πρόσοψη της κουζίνας.
Μία φορά την εβδομάδα, κάντε έναν πιο σχολαστικό καθαρισμό, ο οποίος θα περιλαμβάνει την επάνω επιφάνεια, την πρόσοψη, τα καλύμματα των καυστήρων και τις σχάρες.
Καθαρίζετε τα δοχεία συλλογής υγρών και ενεργοποιείτε το πρόγραμμα αυτοκαθαρισμού του φούρνου μία φορά τον μήνα.
Δύο ή τρεις φορές τον χρόνο, συμπεριλάβετε στον βαθύ καθαρισμό και την περιοχή πίσω από την κουζίνα.
Τι πρέπει να προσέξετε πριν ξεκινήσετε
Βεβαιωθείτε ότι η επιφάνεια της κουζίνας και ο φούρνος έχουν κρυώσει εντελώς πριν ξεκινήσετε και ότι όλοι οι διακόπτες είναι κλειστοί.
Αν έχετε ηλεκτρική κουζίνα, αποσυνδέστε πρώτα τη συσκευή από την πρίζα.
Αν έχετε κουζίνα υγραερίου ή φυσικού αερίου, κλείστε την παροχή αερίου και τη φλόγα ανάφλεξης πριν από τον καθαρισμό.
Αποφύγετε τα λειαντικά καθαριστικά και εργαλεία, όπως το σύρμα κουζίνας, τα σκληρά σφουγγάρια, τη χλωρίνη και την αμμωνία.
Τι θα χρειαστείτε
- Πανιά μικροϊνών
- Λευκό αποσταγμένο ξίδι
- Νερό
- Μπουκάλι ψεκασμού
- Μαγειρική σόδα, προαιρετικά
- Υγρό πιάτων
- Μια παλιά οδοντόβουρτσα
Πώς να καθαρίσετε μια γυάλινη εστία με ξίδι
Η μέθοδος αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε γυάλινη ή κεραμική επιφάνεια μαγειρέματος, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.
- Βεβαιωθείτε ότι η κουζίνα έχει κρυώσει εντελώς.
- Αφαιρέστε τους διακόπτες και τοποθετήστε τους για πέντε λεπτά σε ένα δοχείο με ίση ποσότητα ξιδιού και νερού. Στη συνέχεια, πλύνετέ τους με σαπουνόνερο και ξεπλύνετέ τους.
- Χρησιμοποιήστε ένα νωπό πανί μικροϊνών για να απομακρύνετε ψίχουλα και χαλαρές βρομιές από την επιφάνεια.
- Αναμείξτε ίση ποσότητα ξιδιού και νερού σε ένα μπουκάλι ψεκασμού.
- Ψεκάστε το διάλυμα σε όλη την επιφάνεια και αφήστε το να δράσει για 10 έως 15 λεπτά. Αν υπάρχουν λεκέδες ή επίμονα υπολείμματα, πασπαλίστε τα με μαγειρική σόδα.
- Τρίψτε τους λεκέδες με ένα νωπό πανί μικροϊνών και σκουπίστε ολόκληρη την επιφάνεια, ώστε να απομακρύνετε όλα τα υπολείμματα.
- Ψεκάστε με το διάλυμα τον πίνακα ελέγχου και την πρόσοψη της κουζίνας και σκουπίστε τα με ένα πανί.
- Στεγνώστε την επιφάνεια, τους διακόπτες και την πρόσοψη με ένα καθαρό πανί και τοποθετήστε ξανά τους διακόπτες στη θέση τους.
Πώς να καθαρίσετε μια κουζίνα αερίου με ξίδι
- Βεβαιωθείτε ότι η κουζίνα έχει κρυώσει εντελώς.
- Γεμίστε τον νεροχύτη ή μια λεκάνη με περίπου 4 λίτρα ζεστό νερό, 1 φλιτζάνι ξίδι και μερικές σταγόνες υγρού πιάτων.
- Αφαιρέστε τους διακόπτες, τις σχάρες και τα καλύμματα των καυστήρων και αφήστε τα να μουλιάσουν στο σαπουνόνερο.
- Χρησιμοποιήστε ένα νωπό πανί μικροϊνών για να απομακρύνετε ψίχουλα και χαλαρές βρομιές από την επιφάνεια.
- Αναμείξτε ίση ποσότητα ξιδιού και νερού σε ένα μπουκάλι ψεκασμού και ψεκάστε την επιφάνεια. Αφήστε το διάλυμα να δράσει για 10 έως 15 λεπτά. Πασπαλίστε με μαγειρική σόδα τυχόν λεκέδες.
- Χρησιμοποιήστε ένα νωπό πανί μικροϊνών για να τρίψετε τους λεκέδες και να σκουπίσετε την υπόλοιπη επιφάνεια.
- Ψεκάστε την πρόσοψη και τον πίνακα ελέγχου της κουζίνας με το διάλυμα ξιδιού και σκουπίστε τα με ένα πανί.
- Στεγνώστε την επιφάνεια και την πρόσοψη με ένα καθαρό πανί.
- Τρίψτε τις σχάρες και τα καλύμματα των καυστήρων με μια παλιά οδοντόβουρτσα και ξεπλύνετέ τα με ζεστό νερό. Πλύνετε τους διακόπτες με σαπουνόνερο και ξεπλύνετέ τους.
- Στεγνώστε εντελώς όλα τα εξαρτήματα και τοποθετήστε τα ξανά στην κουζίνα.
Πώς να καθαρίσετε μια ηλεκτρική κουζίνα με ξίδι
- Βεβαιωθείτε ότι η κουζίνα έχει κρυώσει εντελώς.
- Γεμίστε τον νεροχύτη ή μια λεκάνη με περίπου 4 λίτρα ζεστό νερό, 1 φλιτζάνι ξίδι και μερικές σταγόνες υγρού πιάτων.
- Αφαιρέστε τις ηλεκτρικές αντιστάσεις σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή και αφήστε τις στην άκρη. Μην τις βυθίσετε σε νερό.
- Αφαιρέστε τους διακόπτες και τα δοχεία συλλογής υγρών και αφήστε τα να μουλιάσουν στο σαπουνόνερο.
- Χρησιμοποιήστε ένα νωπό πανί μικροϊνών για να απομακρύνετε ψίχουλα και χαλαρές βρομιές από την επιφάνεια.
- Αναμείξτε ίση ποσότητα ξιδιού και νερού σε ένα μπουκάλι ψεκασμού και ψεκάστε την επιφάνεια. Αφήστε το διάλυμα να δράσει για 10 έως 15 λεπτά. Πασπαλίστε με μαγειρική σόδα τυχόν λεκέδες.
- Τρίψτε τους λεκέδες με ένα νωπό πανί μικροϊνών και σκουπίστε την υπόλοιπη επιφάνεια, ώστε να απομακρύνετε όλα τα υπολείμματα.
- Ψεκάστε την πρόσοψη και τον πίνακα ελέγχου της κουζίνας με το διάλυμα ξιδιού και σκουπίστε τα με ένα πανί.
- Στεγνώστε την επιφάνεια και την πρόσοψη με ένα καθαρό πανί.
- Χρησιμοποιήστε μια παλιά οδοντόβουρτσα για να τρίψετε τα δοχεία συλλογής υγρών και ξεπλύνετέ τα με ζεστό νερό.
- Καθαρίστε τις αντιστάσεις με ένα πανί βρεγμένο με νερό και υγρό πιάτων. Αν χρειάζεται, τρίψτε τα σημεία ανάμεσα στις αντιστάσεις με μια παλιά οδοντόβουρτσα, ώστε να απομακρύνετε ξεραμένα υπολείμματα.
Για δύσκολους λεκέδες, απλώστε μια πάστα από μαγειρική σόδα και νερό και τρίψτε το σημείο. Αφήστε το μείγμα να δράσει έως και 20 λεπτά. Στη συνέχεια, απομακρύνετε την πάστα με ένα νωπό πανί.
- Πλύνετε τους διακόπτες με σαπουνόνερο και ξεπλύνετέ τους.
- Στεγνώστε καλά όλες τις επιφάνειες και τοποθετήστε ξανά τους διακόπτες, τα δοχεία συλλογής υγρών και τις αντιστάσεις στη θέση τους.
Συμβουλές για να παραμένει η κουζίνα καθαρή για περισσότερο καιρό
Όταν μαγειρεύετε φαγητά που πιτσιλούν, όπως μπέικον ή σάλτσα για μακαρόνια, τοποθετήστε ένα προστατευτικό κατά των πιτσιλιών πάνω από το τηγάνι. Χρησιμοποιείτε καπάκια στις κατσαρόλες και στα τηγάνια, ώστε να περιορίζονται οι λεκέδες.
Σκουπίζετε καθημερινά την επιφάνεια και την πρόσοψη της κουζίνας, για να αποτρέπετε τη συσσώρευση λίπους και τη δημιουργία λεκέδων.
Καθαρίζετε τακτικά τους καυστήρες και τις σχάρες, ώστε να απομακρύνετε υπολείμματα φαγητού που μπορεί να καπνίσουν ή να καούν την επόμενη φορά που θα μαγειρέψετε.
Για να μην πέφτουν τρόφιμα στα κενά ανάμεσα στην κουζίνα και τον πάγκο, χρησιμοποιήστε οικονομικά καλύμματα από αλουμίνιο ή σιλικόνη. Αποτρέπουν τις βρομιές από το να πέσουν στα πλαϊνά της κουζίνας και πλένονται εύκολα στον νεροχύτη με σαπουνόνερο.