Οι παραδοσιακές πιατοθήκες πιάνουν χώρο και φέρνουν ακαταστασία. Η νέα τάση πάνω από τον νεροχύτη κάνει την κουζίνα τακτοποιημένη και λειτουργική.
Η παραδοσιακή πιατοθήκη υπήρξε για χρόνια ένα απαραίτητο, αλλά και λίγο ενοχλητικό αξεσουάρ κουζίνας. Φυσικά κάνει τη δουλειά της, αλλά καταλαμβάνει πολύτιμο χώρο στον πάγκο, περιορίζει τον νεροχύτη και έχει την τάση να κάνει ακόμα και την πιο τακτοποιημένη κουζίνα να φαίνεται ακατάστατη.
Τα τελευταία χρόνια, όμως, παρατηρείται μια σαφής αλλαγή στον τρόπο που οι άνθρωποι οργανώνουν τους πάγκους τους. Αντί, η πιατοθήκη να θεωρείται ένα μόνιμο στοιχείο του πάγκου, οι σχεδιαστές, οι αρχιτέκτονες αλλά και οι ιδιοι οι ιδιοκτήτες των σπιτιών, επανεξετάζουν τη θέση της.
Ο στόχος είναι να χρησιμοποιείται ο χώρος πιο έξυπνα, κι αυτό γίνεται όταν απομακρύνει κανείς τα καθημερινά αντικείμενα από τον πάγκο, ενσωματώνοντάς τα στην κουζίνα με έναν πιο εργονομικό τρόπο.
Γιατί να βάλετε την πιατοθήκη πάνω από τον νεροχύτη
Το σημείο πάνω από τον νεροχύτη αποτελεί ένα ιδανικό παράδειγμα αυτής της προσέγγισης. Τοποθετώντας τη ράγα πάνω από τον νεροχύτη, απελευθερώνεται άμεσα χώρος ενώ το νερό στραγγίζει κατευθείαν στον νεροχύτη. Καμία σταγόνα, καμία υγρασία - απλά μια καθαρότερη, πιο λειτουργική διάταξη που κάνει ολόκληρο τον χώρο πιο εύχρηστο.
«Ένας από τους πιο εύκολους τρόπους για να νιώσει μια κουζίνα αμέσως πιο οργανωμένη είναι να επανεξετάσεις τα καθημερινά αντικείμενα που αφήνεις εκτεθειμένα», λέει η Chiana Dickson, Kitchen Appliance Editor στο Homes & Gardens.
«Οι παραδοσιακές πιατοθήκες συχνά κυριαρχούν στον πάγκο, κρατανε νερά και υγρασία και κάνουν ακόμα και τις πιο τακτοποιημένες κουζίνες να φαίνονται ακατάστατες. Μετακινώντας την πιατοθήκη σε μια πιο λειτουργική θέση, όπως πάνω από τον νεροχύτη ή σε μια κομψή ράγα αποστράγγισης , απελευθερώνεται άμεσα χώρος και δημιουργείται ένα πιο ήρεμο, μελετημένο περιβάλλον».
Προτάσεις αγοράς
Ένα εξαιρετικό παράδειγμα είναι η πιατοθήκη Sakugi πάνω από τον νεροχύτη από το Amazon.
Σχεδιασμένη να κάθεται πάνω από τον νεροχύτη, αξιοποιεί τον κάθετο χώρο που διαφορετικά θα πήγαινε χαμένος. Είναι ρυθμιζόμενη, ευρύχωρη και χωράει τα πάντα, από πιάτα και μπολ, μέχρι μαχαιροπίρουνα και σανίδες κοπής. Και το σημαντικότερo; Κρατά τους πάγκους οργανωμένους και εντελώς ελεύθερους.
Αν δεν υπάρχει αρκετός κάθετος χώρος, η κορυφαία σε πωλήσεις «OXO Good Grips Extendable Over-the-Sink Dish Rack» είναι μια έξυπνη εναλλακτική.
Τοποθετείται πάνω από τον νεροχύτη, κρατάει τον πάγκο καθαρό και μπορεί να προσαρμοστεί ή να κρυφτεί εύκολα όταν δεν χρησιμοποιείται.
Η νεά τάση είναι «εκτός πάγκου»
Αν ένα μεγάλο σχέδιο πάνω από τον νεροχύτη δεν ταιριάζει στο στυλ σας, οι ράγες για κατσαρόλες και οι λεπτές μεταλλικές κατασκευές προσφέρουν κομψές εναλλακτικές. Έχουν εξελιχθεί σε μια σιωπηλή τάση στον σχεδιασμό, κι εμφανίζονται τόσο σε μοντέρνες κουζίνες, όσο και σε σπίτια διασημοτήτων, και συνδιάζουν άψογα την λειτουργικότητα με το στυλ.
«Οι κρεμαστές ράγες και γενικά οι κρεμαστές λύσεις αποθήκευσης στην κουζίνα προσθέτουν αμέσως στυλ και λειτουργικότητα», εξηγεί η Helen Parker, Creative Director στη deVOL.
«Μια απλή ράγα πάνω από την κουζίνα - τίποτα περιττό, μόνο καθαρός, χρηστικός σχεδιασμός- σας επιτρέπει να αποθηκεύετε και να φτάνετε εύκολα και τις πιο βαριές κατσαρόλες. Είναι πρακτική λύση, αλλά ταυτόχρονα είναι και αισθητικά όμορφη», πρόσθεσε.
Η αλλαγή αυτή κάνει την κουζίνα πιο προσεγμένη και λειτουργική, αξιοποιώντας κάθε γωνιά με σκοπό. Το αποτέλεσμα δείχνει σκόπιμο και όχι πρόχειρο, και η καθημερινή χρήση γίνεται πιο εύκολη και ευχάριστη.