Το καλοκαίρι πλησιάζει και ένα νέο trend έχει κάνει την εμφάνισή του στο TikTok. Ο λόγος για το cloud coffee, που προσφέρει μια τροπική πινελιά στον συνηθισμένο σας καφέ.
Από τι αποτελείται; Αντί για απλό νερό, έχει νερό καρύδας και σας κάνει να νιώθετε σαν να βρίσκεστε σε κάποιον εξωτικό προορισμό. Πώς παρασκευάζεται; Μπορείτε να το φτιάξετε πολύ εύκολα, με ένα σφηνάκι καφέ espresso ή americano πάνω από πάγο, προσθέτοντας νερό καρύδας και στο τέλος φυτικό γάλα.
Η νέα τάση στο TikTok
Οι θαυμαστές έχουν πάθει εμμονή με αυτή την τροπική εκδοχή του παγωμένου καφέ, χάρη στο βίντεο που ανάρτησε πρώτη η Κάρλι Σίμον.
Το ερώτημα όμως που προκύπτει είναι το εξής: Είναι όντως τόσο νόστιμο και πόσο καλό κάνει στην υγεία μας;
«Αυτή η τάση είναι βασικά ένας Americano, αλλά με νερό καρύδας που έχει αντικαταστήσει το κανονικό νερό, δίνοντάς του μια τροπική, ενισχυμένη με θρεπτικά συστατικά πινελιά» δήλωσε στη New York Post η διαιτολόγος Μακένζι Μπέργκες.
Πόσο καλό κάνει στην υγεία μας ένας τέτοιος καφές
Κι ενώ μπορεί να είναι δευτερεύοντα, υπάρχουν κάποια οφέλη για την υγεία. «Η ανάμειξη του καφέ με νερό καρύδας μπορεί να τον κάνει λίγο πιο ενυδατικό χάρη στην περιεκτικότητα του νερού καρύδας σε ηλεκτρολύτες» δήλωσε. «Ένα φλιτζάνι νερό καρύδας συνήθως περιέχει 470 mg καλίου, που είναι το 10% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης, και 19 mg μαγνησίου, που είναι περίπου το 5% της ημερήσιας αξίας για τους ενήλικες» προσθέτει.
«Σε γενικές γραμμές, αν σας αρέσει η γεύση, είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να βάλεις μερικά επιπλέον θρεπτικά συστατικά στο πρωινό σου ρόφημα» είπε.
Δεδομένου, μάλιστα, ότι πολλοί από εμάς δεν παίρνουμε αρκετούς ηλεκτρολύτες, η νέα αυτή τάση του TikTok θα μπορούσε να βοηθήσει.
«Το νερό καρύδας προσθέτει ηλεκτρολύτες που βοηθούν στην ενυδάτωση, μαζί με αντιοξειδωτικά που υποστηρίζουν την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος και βοηθούν το σώμα να καταπολεμήσει το στρες» εξήγησε περαιτέρω η διαιτολόγος. «Είναι επίσης μια ελαφρύτερη, πιο ενυδατική εναλλακτική λύση σε σχέση με τις ζαχαρούχες κρέμες γάλακτος».