Παρά το ότι ο νεροχύτης χρησιμοποιείται καθημερινά για το πλύσιμο των πιάτων, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν χρειάζεται και ο ίδιος τακτικό καθάρισμα.
Ο συστηματικός καθαρισμός ενός ανοξείδωτου νεροχύτη βοηθά να αποφεύγονται οι δυσάρεστες μυρωδιές στην κουζίνα, διατηρεί πιο καθαρή την επιφάνεια όπου ξεπλένονται τα σκεύη και κάνει τον νεροχύτη να δείχνει πολύ πιο περιποιημένος.
Η επαγγελματίας καθαρισμού από το Όστιν του Τέξας, Jacqueline Stein, μοιράζεται τα βασικά βήματα για εύκολο, αποτελεσματικό καθάρισμα ενός ανοξείδωτου νεροχύτη.
Πριν ξεκινήσετε, αδειάστε εντελώς τον νεροχύτη από πιάτα, μαχαιροπίρουνα και υπολείμματα τροφών. Πετάξτε τα σκουπίδια και ξεπλύνετε την βρωμιά με χλιαρό νερό. Καλό είναι να αποφεύγετε το σύρμα, τα πολύ σκληρά σφουγγάρια και ισχυρά χημικά, όπως η χλωρίνη, καθώς μπορούν να χαράξουν ή να αλλοιώσουν την ανοξείδωτη επιφάνεια.
Τι θα χρειαστείτε:
- Υγρό πιάτων
- Μαγειρική σόδα
- Λευκό ξίδι
- Παγάκια
- Μαλακό σφουγγάρι που δεν χαράζει ή μαλακή βούρτσα
- Καθαριστικό ή γυαλιστικό για ανοξείδωτες επιφάνειες, όπως το Bar Keepers Friend
- Χαρτί κουζίνας και πανί μικροϊνών για στέγνωμα και γυάλισμα
- Χυμό λεμονιού, προαιρετικά
Πώς να καθαρίσετε έναν ανοξείδωτο νεροχύτη
Αδειάστε πρώτα τον νεροχύτη. Απομακρύνετε όλα τα πιάτα, τις κατσαρόλες και τα τηγάνια. Πλύνετέ τα ή τοποθετήστε τα στο πλυντήριο πιάτων.
Στη συνέχεια, αφαιρέστε τυχόν ορατά υπολείμματα και ρίξτε μέσα μια χούφτα παγάκια, λίγο ξίδι και λίγη μαγειρική σόδα, ενώ μπορείτε να προσθέσετε και λίγο χυμό λεμονιού. Θέστε σε λειτουργία τον σκουπιδοφάγο ώστε να απομακρυνθούν υπολείμματα και δυσάρεστες οσμές. Αφού σταματήσει εντελώς, χρησιμοποιήστε μια μικρή βούρτσα για να καθαρίσετε γύρω από το σημείο και στο εσωτερικό του.
Έπειτα, καλύψτε ολόκληρο τον νεροχύτη με υγρό πιάτων. Η Stein προτείνει το Dawn. Με ένα μαλακό σφουγγάρι τρίψτε καλά όλη την επιφάνεια, δίνοντας έμφαση σε λίπη, υπολείμματα τροφών και βρωμιά που έχει κολλήσει. Αυτό είναι το βασικό στάδιο καθαρισμού και πρέπει να προηγείται της χρήσης του ειδικού καθαριστικού για ανοξείδωτες επιφάνειες.
Ξεπλύνετε καλά με χλιαρό νερό και στη συνέχεια εφαρμόστε άφθονο καθαριστικό για ανοξείδωτο ατσάλι, όπως το Bar Keepers Friend. Με ένα μαλακό σφουγγάρι ή μια απαλή βούρτσα τρίψτε τον νεροχύτη, τη βρύση, τις λαβές και τα μεταλλικά εξαρτήματα. Για τα δύσκολα σημεία, όπως γύρω από τις λαβές, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια μικρή, λεπτή και μαλακή βούρτσα.
Αφήστε το καθαριστικό να δράσει για 10 λεπτά, ώστε να αντιμετωπίσει λεκέδες και συσσωρευμένη βρωμιά, και καθαρίστε κάποιο άλλο σημείο της κουζίνας.
Ξεπλύνετε ξανά πολύ καλά για να απομακρύνετε κάθε ίχνος του καθαριστικού και στεγνώστε σχολαστικά τον νεροχύτη και τα εξαρτήματα με πανί μικροϊνών ή χαρτί κουζίνας. Το καλό στέγνωμα βοηθά στην αποφυγή των λεκέδων από το νερό και επιτρέπει στο προϊόν να δράσει καλύτερα, χαρίζοντας περισσότερη γυαλάδα.
Για το τελευταίο στάδιο, χρησιμοποιήστε μικρή ποσότητα γυαλιστικού για ανοξείδωτες επιφάνειες και τρίψτε απαλά τον νεροχύτη και τα μεταλλικά εξαρτήματα με χαρτί κουζίνας ή ένα μαλακό πανί. Δεν χρειάζεται μεγάλη ποσότητα. Αυτό το βήμα μπορεί να κάνει τον νεροχύτη να δείχνει σχεδόν καινούργιος.
Πώς να απομακρύνετε και να προλάβετε τις δυσάρεστες μυρωδιές
Οι άσχημες μυρωδιές συνήθως προέρχονται από τον σκουπιδοφάγο ή από υπολείμματα που έχουν παραμείνει στην αποχέτευση. Η Stein προτείνει έναν συνδυασμό από ξίδι, μαγειρική σόδα, λίγο χυμό λεμονιού και παγάκια.
Ρίξτε περίπου μισό φλιτζάνι μαγειρική σόδα στην αποχέτευση και στη συνέχεια ένα φλιτζάνι λευκό ξίδι. Αφήστε το μείγμα να αφρίσει για λίγα λεπτά. Προσθέστε μερικά παγάκια και θέστε σε λειτουργία τον σκουπιδοφάγο, ώστε να απομακρυνθούν τα υπολείμματα που έχουν παραμείνει.
Για καθημερινή πρόληψη, ξεπλένετε τον νεροχύτη μετά από κάθε χρήση και σκουπίζετέ τον ώστε να παραμένει στεγνός. Έτσι αποφεύγεται η παραμονή τροφών και νερού στην επιφάνεια και μειώνονται οι πιθανότητες εμφάνισης οσμών.
Αν δεν υπάρχει, είναι χρήσιμο να τοποθετήσετε ένα μικρό φίλτρο ή συλλέκτη τροφών στην αποχέτευση. Αυτό συγκρατεί τα υπολείμματα όταν ξεπλένετε τα πιάτα και σας επιτρέπει να τα πετάτε εύκολα, αντί να καταλήγουν και να συσσωρεύονται μέσα στην αποχέτευση.
Κάθε πότε χρειάζεται καθάρισμα - Οι sos ερωτήσεις
Η Stein προτείνει ένα γρήγορο ξέπλυμα και σκούπισμα στο τέλος κάθε ημέρας, ώστε να αποφεύγονται η συσσώρευση υπολειμμάτων και οι λεκέδες από το νερό. Δεν είναι απαραίτητο να ακολουθείτε καθημερινά ολόκληρη τη διαδικασία. Λίγο υγρό πιάτων και ένα μαλακό σφουγγάρι αρκούν για τη βασική συντήρηση.
Για βαθύτερο καθαρισμό, η πλήρης διαδικασία μπορεί να επαναλαμβάνεται περίπου μία φορά την εβδομάδα. Αν ο νεροχύτης χρησιμοποιείται ιδιαίτερα έντονα, για παράδειγμα μετά το μαγείρεμα ενός μεγάλου γεύματος, είναι προτιμότερο να καθαρίζεται αμέσως, ώστε να αποφεύγονται λεκέδες, μυρωδιές και γρατζουνιές από υπολείμματα τροφών που έχουν ξεραθεί πάνω στην επιφάνεια.
Μπορώ να χρησιμοποιώ καθαριστικά του εμπορίου;
Ναι, αρκεί να αναγράφεται ότι είναι κατάλληλα για ανοξείδωτες επιφάνειες. Η Stein προτιμά το Bar Keepers Friend, καθώς, όπως αναφέρει, είναι αποτελεσματικό αλλά ταυτόχρονα αρκετά ήπιο για το ανοξείδωτο ατσάλι. Πρέπει να αποφεύγονται τα πολύ λειαντικά καθαριστικά και όσα περιέχουν χλωρίνη, καθώς μπορούν να χαράξουν ή να αποχρωματίσουν την επιφάνεια. Σε περίπτωση αμφιβολίας, ελέγξτε την ετικέτα του προϊόντος.
Τι κάνω αν εμφανιστούν σημάδια σκουριάς;
Τα σημάδια σκουριάς στο ανοξείδωτο ατσάλι συχνά προκαλούνται από μεταλλικά αντικείμενα που έχουν μείνει για αρκετή ώρα στον νεροχύτη, όπως σύρματα ή μεταλλικές κατσαρόλες και τηγάνια.
Για την απομάκρυνσή τους, ρίξτε μικρή ποσότητα Bar Keepers Friend ή μαγειρικής σόδας πάνω στο σημείο, προσθέστε λίγες σταγόνες νερού ώστε να δημιουργηθεί μια πάστα και τρίψτε απαλά με μαλακό σφουγγάρι. Στη συνέχεια ξεπλύνετε και στεγνώστε πολύ καλά την επιφάνεια, ώστε να περιοριστεί η πιθανότητα να εμφανιστούν νέα σημάδια.
Πώς μπορώ να αποτρέψω τους λεκέδες από το νερό;
Οι λεκέδες δημιουργούνται όταν τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει το νερό στεγνώνουν πάνω στην επιφάνεια. Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος πρόληψης είναι να στεγνώνετε πάντα τον νεροχύτη μετά το ξέπλυμα, χρησιμοποιώντας ένα πανί μικροϊνών.
Η Stein προτείνει το γυάλισμα του νεροχύτη με ειδικό καθαριστικό για ανοξείδωτες επιφάνειες περίπου μία φορά την εβδομάδα, καθώς δημιουργεί ένα προστατευτικό στρώμα που δυσκολεύει τον σχηματισμό νέων λεκέδων.
Μετά τη χρήση του καθαριστικού, είναι σημαντικό να στεγνώνετε πλήρως την επιφάνεια, ώστε το προϊόν να λειτουργεί σωστά και οι λεκέδες από το νερό να μειώνονται με την πάροδο του χρόνου.