Τα αυγά είναι ευαίσθητα και πρέπει να είναι φρέσκα για να καταναλωθούν με ασφάλεια.
Μόλις αγοράσουμε τα αυγά, το σύνηθες είναι να τα βάζουμε στο ψυγείο με τα υπόλοιπα προϊόντα. Μην ξεχνάμε ότι τα αυγά είναι μια σούπερ θρεπτική υπερτροφή, πλούσια σε πρωτεΐνη, σίδηρο, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Το καλύτερο όμως είναι ότι μπορούν να μαγειρευτούν με άπειρους τρόπους, δημιουργώντας λαχταριστά πιάτα.
Πολλές φορές, ωστόσο, τα αγοράζουμε και τα ξεχνάμε στο ψυγείο, ώσπου χαλάνε, μυρίζουν και αναγκαζόμαστε να τα πετάξουμε. Βρήκαμε ότι υπάρχει τρόπος να κρατήσουμε τα αυγά μας φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ενα έξυπνο τρικ που θα μας βοηθήσει και έτσι δεν θα πετάμε τα αυγά μας στα σκουπίδια.
Διαβάστε πώς θα διατηρήσετε τα αυγά φρέσκα για περισσότερο καιρό στο Bovary.gr