Τρία παλαιωμένα ουίσκι, κάθε ένα σε μια σπάνια και συλλεκτική εκδοχή, παρουσιάζει η ηλικίας τριών ετών σειρά Luminary της σκωτσέζικης ποτοποιίας The Dalmore, δημιουργημένη σε συνεργασία με τον φημισμένο Ιάπωνα αρχιτέκτονα Kengo Kuma και το μουσείο ντιζάιν V&A Dundee.
Μόνο τρια μπουκάλια ουίσκι σε συλλεκτική συσκευασία
Η εκδοχή The Dalmore No.1 2022 αναδεικνύει τις συνδυασμένες δεξιότητες δύο μαιτρ και των «προστατευόμενών» τους: αφενός, των Kengo Kuma και Maurizio Mucciola και, αφετέρου, των Richard Paterson (master distiller) και Gregg Glass (master maker). Οι Kuma και Paterson συνέλαβαν την ιδέα ενός σπάνιου ηλικίας 48 ετών single malt, στο οποίο ενσαρκώνεται η συνεχής επιδίωξη, για μια ολόκληρη ζωή, αριστείας από τους συνεργάτες.
Θα υπάρξουν μόνο τρία μπουκάλια και το ουίσκι θα είναι σε μοναδική υάλινη φιάλη δημιουργημένη από τον αρχιτέκτονα. Θα είναι τοποθετημένο σε μια «θήκη» που εμπνεύστηκε ο Kuma από την παλαιά ιαπωνική τέχνη Kintsugi: 48 χειροποίητα κομμάτια από δρυ - ένα για κάθε χρόνο παλαίωσης του ουίσκι -, συνδεόμενα μεταξύ τους με μέταλλο, σαν φθινοπωρινά φύλλα. Δείτε το βίντεο
«Το Kintsugi είναι μέθοδος τεχνουργού για να επανασυναρμολογούνται υλικά αντικειμένου που έχει σπάσει, όπως ένα κεραμικό. Είναι μια διαδικασία που δείχνει βιωσιμότητα αλλά και τη διαδικασία αυτή καθ' εαυτή της κατασκευής» είπε, μιλώντας στο Designboom, ο αρχιτέκτονας
