Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Μερσέντες Γαλέγο, το ψωμί δεν μας παχαίνει, αν καταναλώνεται σε ποιοτική μορφή και όχι σε καταχρηστικές ποσότητες.
Το ψωμί βρισκόταν πάντα στη βάση της διατροφικής πυραμίδας και αποτελούσε μέρος της κλασικής μεσογειακής διατροφής. Ωστόσο, η κουλτούρα της δίαιτας και το γεγονός ότι η ποιότητά του αλλοιώνεται όλο και περισσότερο, έχει οδηγήσει σε όλο και περισσότερους διατροφικούς μύθους σχετικά με την επίδρασή του στο σώμα μας -εξάλλου το σύνολο της καθημερινής μας διατροφής περιπλέκεται με αντίστοιχους μύθους.
Δείτε πώς θα τρώτε κάθε μέρα ψωμί και δεν θα παχαίνετε, στο Bovary.gr
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο