Τα τριγλυκερίδια αποτελούν έναν από τους βασικούς δείκτες που εξετάζουν οι γιατροί για την υγεία της καρδιάς.
Ένας υψηλός δείκτης τριγλυκεριδίων κρούει κώδωνα κινδύνου, με τους γιατρούς να συνιστούν μεθόδους για την επαναφορά τους σε φυσιολογικά επίπεδα.
Σύμφωνα με το Eatingwell, ένας από τους κορυφαίους παράγοντες αύξησης αυτής της τιμής στο αίμα είναι τα ανθρακούχα, γεμάτα ζάχαρη, ποτά. Κοινώς τα αναψυκτικά, αλλά και τα ενεργειακά ποτά.
Διαιτολόγοι που μίλησαν στο Eatingwell ανέφεραν ότι η υψηλή κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών συνδέεται στενά με την αντίσταση στην ινσουλίνη, που μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων.
Πώς η ζάχαρη ανεβάζει τα τριγλυκερίδια
Παρόλο που τα τριγλυκερίδια είναι ένας τύπος λίπους, σχηματίζονται κυρίως από την κατανάλωση υπερβολικών υδατανθράκων και σακχάρων. «Η περίσσεια ζάχαρης αποθηκεύεται στο σώμα ως γλυκογόνο. Μόλις αυτές οι αποθήκες γεμίσουν, το συκώτι μας μετατρέπει την περίσσεια ζάχαρης σε λιπαρά οξέα και, σε συνδυασμό με άλλα μόρια, σχηματίζουν τριγλυκερίδια», εξηγεί η Melissa Jaeger, RD, LD.
Την ίδια ώρα, έρευνες έχουν δείξει ότι η μεγαλύτερη πρόσληψη επιπλέον ζάχαρης μπορεί να αποτελεί ισχυρό παράγοντα αποθήκευσης σπλαγχνικού λίπους, το οποίο επιβαρύνει την υγεία της καρδιάς.
Πώς ρίχνει κανείς τα τριγλυκερίδια
Συχνά, όσοι καταναλώνουν τέτοια ποτά τα προτιμούν έναντι πιο υγιεινών επιλογών όπως το νερό, το γάλα ή τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά smoothies. Επομένως, μια πρώτη κίνηση είναι να γυρίσουμε σε πιο υγιεινές επιλογές ροφημάτων.
Οι ειδικοί προτείνουν, επιπλέον, σε όποιον επιθυμεί να μειώσει τα τριγλυκερίδια να περιορίσει ή να αποφύγει το αλκοόλ, να γυμνάζεται τακτικά, να τρώει περισσότερες τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες και να προσθέσει στη διατροφή του λιπαρά ψάρια, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, όπως σολομό, σκουμπρί, ρέγγα, γαύρο και σαρδέλες.