Τo hangover -αυτή η «πρωινή» δυσφορία- μετά από βραδιά με άφθονο αλκοόλ, άφθονα ποτά, είναι μια κατάσταση που πολλοί έχουν βιώσει και έχουν ψάξει τρόπους να το αντιμετωπίσουν.
Είναι το σύνολο των συμπτωμάτων που εμφανίζονται όταν το επίπεδο του αλκοόλ στο αίμα έχει μηδενιστεί, συνήθως αρκετές ώρες μετά την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. Η κατάσταση αυτή διαρκεί από 6 έως 24 ώρες.
Σύμφωνα με την Hangover Research Group, μια διεθνή ομάδα ερευνητών που ειδικεύεται στην επιστημονική μελέτη του hangover και την πρόσφατη επιστημονική βιβλιογραφία, τα συμπτώματα χωρίζονται σε τρεις κατηγορίες. Η πρώτη είναι σωματικά: πονοκέφαλος, ναυτία, έμετος, κόπωση, ξηροστομία, τρόμος, ταχυκαρδία και διαταραχές ύπνου. Είναι επίσης ψυχολογικά και γνωστικά: άγχος (που απεικονίζεται με τη λέξη «hangxiety»), ευερεθιστότητα, καταθλιπτική διάθεση, προβλήματα προσοχής και μνήμης, γνωστική βραδύτητα κ.λπ.
Τέλος, υπάρχει και η φυσιολογική πλευρά: συστηματική φλεγμονή, οξειδωτικό στρες, ανισορροπία ηλεκτρολυτών, υπογλυκαιμία, διαταραχή του κιρκάδιου ρυθμού (το «εσωτερικό ρολόι» που ρυθμίζει το σώμα μας), διαταραχή των νευροδιαβιβαστών.
Μπορεί να αποφευχθεί;
Φυσικά. Ο καθένας ξέρει τα δικά του όρια στο αλκοόλ. Ωστόσο το hangover μπορεί να εμφανιστεί και σε μια μέτρια κατανάλωση αλκοόλ, η ελάχιστη ποσότητα πέρα από την οποία μπορούν να ξεκινήσουν τα συμπτώματα διαφέρει από άτομο σε άτομο. Ρόλο παίζει και η ταχύτητα κατανάλωσης του αλκοόλ. Όσο πιο γρήγορα καταναλώνεται το αλκοόλ, τόσο υψηλότερο είναι το μέγιστο επίπεδο αλκοόλ στο αίμα, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης hangover.
Η βιολογία παίζει επίσης ρόλο, είτε πρόκειται για το φύλο (γνωρίζουμε, για παράδειγμα, ότι οι γυναίκες αποβάλλουν το αλκοόλ πιο αργά από τους άνδρες), είτε για το βάρος, είτε για την κατάσταση της υγείας, είτε για τη γενετική. Μετράει επίσης η ηλικία. Οι νεαροί ενήλικες είναι πιο επιρρεπείς στο hangover από ό,τι οι ηλικιωμένοι. Οι νέοι ενήλικες τείνουν να πίνουν πιο γρήγορα και σε μεγαλύτερες ποσότητες σε εορταστικές περιστάσεις, γεγονός που αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης hangover. Αντίθετα, οι ηλικιωμένοι τείνουν να πίνουν πιο μετρημένα.
Τέλος, η φυσική κατάσταση (επίπεδα ενυδάτωσης, ύπνος, προηγούμενη διατροφή) επηρεάζει επίσης τα συμπτώματα. Το να πίνετε με άδειο στομάχι, χωρίς να πίνετε παράλληλα νερό ή να κοιμάστε αρκετά, εντείνει τα συμπτώματα.
Καμία θαυματουργή θεραπεία
Σύμφωνα με κάποιους, για να αποφύγετε ή να περιορίσετε τις ενοχλήσεις που σχετίζονται με την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, πρέπει να ενυδατωθείτε (νερό, ζωμοί), να υποστηρίξετε το συκώτι (γαϊδουράγκαθο γάλακτος, κυστεΐνη), να μειώσετε τη φλεγμονή (αντιοξειδωτικά, ιβουπροφαίνη), να ενισχύσετε την ντοπαμίνη (καφές, σοκολάτα) ή να αποκαταστήσετε τους ηλεκτρολύτες (αθλητικά ποτά). Ωστόσο, μέχρι σήμερα, η αποτελεσματικότητα αυτών των διαφόρων λύσεων δεν έχει υποστηριχθεί από αδιάσειστα επιστημονικά στοιχεία, γράφει το ouest-france.gr, και συνεχίζει:
Το 2020, μια συστηματική ανασκόπηση της βιβλιογραφίας κατέληξε στο συμπέρασμα ότι δεν υπάρχει αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα στις παρεμβάσεις που αναλύθηκαν και ότι τα αποτελέσματα όσον αφορά την αποτελεσματικότητα κρίθηκαν ως «πολύ χαμηλής ποιότητας».
Στο ίδιο συμπέρασμα κατέληξαν και προηγούμενες μελέτες.
Η καλύτερη πρόληψη εξακολουθεί να είναι να πίνετε με μέτρο, αργά και να παραμένετε ενυδατωμένοι.