fbpx ΕΦΕΤ -Κορωνοϊός και σούπερ μάρκετ: Τι ισχύει τελικά για τα τρόφιμα, τις συσκευασίες και πώς τα αποθηκεύουμε -Τα 5 «SOS» | ΥΓΕΙΑ | iefimerida.gr
×
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.
ΥΓΕΙΑ
ΤΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ

ΕΦΕΤ -Κορωνοϊός και σούπερ μάρκετ: Τι ισχύει τελικά για τα τρόφιμα, τις συσκευασίες και πώς τα αποθηκεύουμε -Τα 5 «SOS»

Μια γυναίκα ψωνίζει τρόφιμα σε σούπερ μάρκετ
13|05|2020 | 13:54
Κορωνοϊός: Αυτά είναι τα 5 «SOS» για τα τρόφιμα, τις συσκευασίες και τα σούπερ μάρκετ / Φωτογραφία: SHUTTERSTOCK

Κρίσιμες απαντήσεις στα ερωτήματα που έχουν να κάνουν με την ασφάλεια των τροφίμων στην εποχή της πανδημίας του κορωνοϊού δίνει ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ, καθηγητής Αντώνης Ζαμπέλας.

Η ασφάλεια των τροφίμων και το κατά πόσο είναι δυνατή η επιμόλυνση με κορωνοϊό μέσω των συσκευασιών αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους «γρίφους» για την επιστημονική κοινότητα. Ο κ. Ζαμπέλας του ΕΦΕΤ, χρησιμοποιώντας τα τελευταία επιστημονικά στοιχεία για τα τρόφιμα από οργανισμούς όπως η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), απαντά στα 5 ερωτήματα που τέθηκαν από την TÜV HELLAS (TÜV NORD).

ΕΦΕΤ -κορωνοϊός: Τα 5 «SOS» για τα τρόφιμα και τις συσκευασίες

Ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ δίνει επίσης αναλυτικές οδηγίες για τον χειρισμό των τροφίμων προς τους καταναλωτές, τις επιχειρήσεις (σούπερ μάρκετ) καθώς και τους εργαζόμενους.

Διαβάστε στο economistas τις 5 τελικές απαντήσεις του ΕΦΕΤ για τον κορωνοϊό και την ασφάλεια των τροφίμων και των συσκευασιών.

ΣΧΟΛΙΑ