Οι έρευνες για τον καφέ και την επίδρασή του στον ανθρώπινο οργανισμό δεν σταματούν και αυτήν τη φορά επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες γερνούν με πιο υγιή τρόπο.
Μελέτη, που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής, αναφέρει ότι γυναίκες, που βρίσκονταν υπό έρευνα και κατανάλωναν περίπου τρία μικρά φλιτζάνια καφέ την ημέρα, ήταν πιθανότερο να παραμείνουν σωματικά δραστήριες και απαλλαγμένες από χρόνιες παθήσεις ή γνωστικά προβλήματα αργότερα στη ζωή τους.
Στην έρευνα συμμετείχαν περισσότεροι από 47.000 άνθρωποι, ηλικίας 45 έως 60 ετών.
Οι επιστήμονες δεν ανέφεραν πόσο καφέ κατανάλωναν οι γυναίκες που δεν πληρούσαν τα κριτήρια για υγιή γήρανση, αλλά σημείωσαν ότι κάθε επιπλέον φλιτζάνι που καταναλώνεται ανά ημέρα κατά τη μέση ηλικία αύξησε τις πιθανότητες να ζήσουν μετά τα 70 με καλή υγεία έως 5%.
Ποιες είναι οι επιδράσεις του καφέ στον εγκέφαλο ενώ κοιμόμαστε;
Έρευνα για καφέ: Μικρές, σταθερές συνήθειες μπορούν να διαμορφώσουν τη μακροχρόνια υγεία
«Αυτά τα αποτελέσματα, αν και προκαταρκτικά, υποδηλώνουν ότι μικρές, σταθερές συνήθειες μπορούν να διαμορφώσουν τη μακροχρόνια υγεία» δήλωσε σε ανακοίνωσή της η Σάρα Μαχντάβι, εκ των συγγραφέων της μελέτης και επίκουρη καθηγήτρια διατροφικής επιστήμης στο Πανεπιστήμιο του Τορόντο, όπως αναφέρει το Euronews.
Η έρευνα έρχεται να συνδυαστεί με άλλες που διαπίστωσαν, επίσης, ότι η καφεΐνη έχει οφέλη για τον οργανισμό.
Έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο European Heart Journal τον Ιανουάριο, ανέφερε ότι η κατανάλωση καφέ το πρωί μπορεί να σχετίζεται με χαμηλότερη θνησιμότητα από την κατανάλωσή του καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2018 στο European Journal of Epidemiology δείχνει ότι η κατανάλωση καφέ πράγματι σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου στις γυναίκες. Ωστόσο, στους άνδρες ο καφές φαίνεται να σχετίζεται με χαμηλότερη θνησιμότητα από αναπνευστικές παθήσεις, αλλά με περισσότερους θανάτους από καρκίνο και καρδιαγγειακές παθήσεις.
Ο καφές, όμως, δεν έχει μόνον οφέλη, καθώς η υπερβολική κατανάλωση επηρεάζει τον οργανισμό και ειδικά ανθρώπους με καρδιαγγειακά προβλήματα ή διαταραχές ύπνου.
Πρόσφατη έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Μόντρεαλ, που δημοσιεύθηκε στο Communications Biology, έδειξε ότι η καφεΐνη επηρεάζει τον εγκέφαλο όσο κοιμόμαστε.
Οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι η καφεΐνη αλλάζει ριζικά τον τρόπο λειτουργίας του εγκεφάλου κατά τη διάρκεια του ύπνου. Το ηλεκτροεγκεφαλογράφημα αποκάλυψε ότι, υπό την επίδραση της καφεΐνης, τα πιο αργά εγκεφαλικά κύματα που σχετίζονται με τον βαθύ και ξεκούραστο ύπνο εξασθενούν. Ταυτόχρονα, τα τα πιο γρήγορα κύματα, που είναι κοινά σε καταστάσεις αφύπνισης και εγρήγορσης, αυξάνονται.