Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η Novo Nordisk έχει αλλάξει την έννοια της απώλειας βάρους για πολλούς ανθρώπους.
Τα τελευταία χρόνια έχει συντελεστεί μια πραγματική επανάσταση στη διαδικασία απώλειας βάρους με τα ενέσιμα που κυκλοφορούν.
Το Ozempic και το Wegovy τα πλέον γνωστά ενέσιμα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για την απώλεια βάρους μεταμόρφωσαν τους τρόπους που μέχρι τώρα είχε στη διάθεσή του κάποιος για να χάσει βάρος.
Ο Guardian αναφέρει ότι στα social media «διαφημίζεται» ως ένα φυσικό εναλλακτικό του ο φλοιός ψύλλιουμ, που αποτελεί μια «βόμβα» φυτικών ινών».
«O φλοιός ψύλλιουμ έχει γίνει δημοφιλής χάρη σε ένα κύμα δημοσιεύσεων influencers και προσωπικοτήτων ευεξίας που διαφημίζουν την ικανότητά του να καταστέλλει την όρεξη, να ρυθμίζει την πέψη και ακόμη και να μιμείται τις επιδράσεις πιο ακριβών φαρμάκων», λέει η Λένα Μπιλ, εκπρόσωπος της Βρετανικής Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας. Αλλά η σύγκρισή του με το Ozempic είναι «υπερβολικά απλοποιημένη και παραπλανητική», προειδοποιεί.
Και γράφει ο Guardian: «Είναι οι φλοιοί ψύλλιουμ μια θαυματουργή ουσία απώλειας βάρους; Όχι. Υπάρχουν όμως οφέλη, λένε οι ειδικοί».
Οι φλοιοί ψύλλιουμ είναι πλούσιοι σε διαλυτές φυτικές ίνες. Σε αντίθεση με τις αδιάλυτες φυτικές ίνες, οι οποίες απλώς περνούν από τον οργανισμό, οι διαλυτές φυτικές ίνες απορροφούν υγρό και σχηματίζουν μια μάζα που μοιάζει με ζελέ στο έντερο.
Στις ΗΠΑ, «είναι περισσότερο γνωστό ως το δραστικό συστατικό σε μη συνταγογραφούμενα καθαρτικά όπως το Metamucil», λέει η Μπελ.
Σύμφωνα με τη διατροφολόγο της Cleveland Clinic Julia Zumpano, μπορεί να βοηθήσει τόσο στη δυσκοιλιότητα όσο και στη διάρροια - και ακόμη και να μειώσει τη χοληστερόλη.
Η μάζα που μοιάζει με ζελέ βοηθά επίσης στη μείωση της απορρόφησης της ζάχαρης στην κυκλοφορία του αίματος, γεγονός που μπορεί να είναι ευεργετικό για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
Η κατανάλωση φυτικών ινών σε οποιαδήποτε μορφή έχει πολλά οφέλη, λέει η Zumpano, όπως «η επιβράδυνση της πέψης και η αύξηση του αισθήματος κορεσμού, τα οποία είναι και τα δύο οφέλη των φαρμάκων απώλειας βάρους». Σημειώνει ωστόσο ότι οι φυτικές ίνες δεν επιτυγχάνουν κανένα από αυτά τα αποτελέσματα στο βαθμό που μπορούν τα GLP-1.
Και σε μια μετα-ανάλυση του 2018, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι 10-15 γραμμάρια φλοιού ψύλλιουμ την ημέρα θα μπορούσαν να μειώσουν τόσο τη συνολική χοληστερόλη όσο και τη λεγόμενη «κακή» LDL χοληστερόλη.
Χορήγηση με αυστηρές προειδοποιήσεις
Το να το θεωρούμε «Ozempic της φύσης» ενέχει τους δικούς του κινδύνους, λένε οι ειδικοί.
Καταρχάς, όπως αναφέρει ο Guardian επειδή οι φλοιοι αυτοί διαστάλλονται γρήγορα με το υγρό, χωρίς επαρκή ποσότητα νερού, μπορεί να γίνει επικίνδυνο για πνιγμό και ενδεχομένως να οδηγήσει σε γαστρεντερική απόφραξη, λέει ο Beal.
Αυτό σημαίνει επίσης ότι μπορεί να μην είναι ιδανικό για όλους. «Τα άτομα με δυσκολίες στην κατάποση, στενώσεις του εντέρου ή σοβαρές γαστρεντερικές παθήσεις όπως η νόσος του Crohn θα πρέπει να συμβουλευτούν τον γιατρό τους πριν το χρησιμοποιήσουν», λέει η Λένα Μπιλ.
Μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα, προειδοποιεί η Katherine Zeratsky, διαιτολόγος στην κλινική Mayo στη Μινεσότα, γι' αυτό συμβουλευτείτε οπωσδήποτε τον γιατρό σας πριν ξεκινήσετε να το παίρνετε.
Η υπερκατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε πεπτική δυσφορία, προειδοποιεί, προσθέτοντας ότι οι άνθρωποι μπορεί να βασίζονται υπερβολικά σε ένα μόνο συστατικό αντί για μια «ολιστική αλλαγή τρόπου ζωής».
Η Zeratsky αναφέρει δε ότι και άλλες τροφές έχουν παρόμοια διατροφικά οφέλη όπως τα όσπρια, η βρώμη, το κριθάρι, η κινόα και άλλα που έχουν διαλυτές φυτικές ίνες.
Πηγή: Guardian