Ενα έθιμο που κρατά από το 1945.
Το Μπουνιόλ είναι ένα χωριό περίπου 40χλμ έξω από τη Βαλένθια στην Ισπανία. Από το 1945 υπάρχει ένα έθιμο που επιβίωσε ακόμη και μετά τη ρητή απαγόρευσή του από το δικτάτορα Φράνκο. Οι κάτοικοι και όσοι βρίσκονται στο χωριό μαζεύονται στην πλατεία την τελευταία Τετάρτη κάθε Αυγούστου και «μονομαχούν» στις... ντομάτες. Η φιέστα ονομάζεται πολύ απλά La Tomatina. Είναι χαρακτηριστικό ότι εκείνη την ημέρα ο πληθυσμός της μικρής πόλης από 9.000 μετατρέπεται σε 40-50.000!