H συγγραφέας Αλεξάνδρα Σουλαδάκη και οι εκδόσεις «Επίκεντρο» μας προσκαλούν στην παρουσίαση του βιβλίου «Τι μαγειρεύουν πάλι σήμερα μου λέτε;» … η συνέχεια. Πρόκειται για έναν οδηγό για απλά παραδοσιακά, οικονομικά και κυρίως υγιεινά φαγητά.
Η παρουσίαση θα γίνει στην αίθουσα της ΕΣΗΕΑ «Γεώργιος Καράντζας» την Τρίτη 4 Φεβρουαρίου στις 7:30 το απόγευμα, Ακαδημίας 20, 1ος όροφος.
Για το βιβλίο θα μιλήσουν οι δημοσιογράφοι Πέπη Ραγκούση και Αλίκη Χατζή, η δηκηγόρος Αλίκη Ζουράρη, ενώ την συζήτηση θα διευθύνει ο εκδότης - συγγραφέας Πέτρος Παπασαραντόπουλος. Η Αλεξάνδρα Σουλαδάκη θα διαβάσει αποσπάσματα από το βιβλίο της.
Όπως και το πρώτο βιβλίο με το αφήγημά του και τις φωτογραφίες του, έτσι και το δεύτερο με τα μικρά σπιρτόζικα κείμενά του ανάμεσα στις προτάσεις του σημειωματάριου και τις φωτογραφίες που το πλαισιώνουν, δεν θα σας αφήσουν να πλήξετε, κάνουν το βιβλίο ευχάριστο και διαφορετικό, διαβάζεται έτσι κι αλλιώς...
Οι προτάσεις για το φαγητό της καθημερινότητάς μας είναι απλές, παραδοσιακές, οικονομικές και κυρίως υγιεινές, καθόλου χρονοβόρες, με υλικά που τα βρίσκετε στο μαγαζάκι της γειτονιάς σας, όλες φτιαγμένες και δοκιμασμένες από μένα.
Έχει φωτογραφίες απλές, καθημερινές, καθόλου στημένες, είναι φωτογραφίες κουζίνας, μεσημεριανού, η βραδινού τραπεζιού, είναι γραμμένες σαν τις εκθέσεις του σχολείου μας και όχι με τον γνωστό στιλιζαρισμένο τρόπο, είναι αυτό που κάνει και την διαφορά.
Με λίγα λόγια είναι ένα βιβλίο, η μάλλον δύο, που χρειάζονται στην κουζίνα σας για να κάνουν την μαγειρική τέχνη του εφικτού και όχι του ανέφικτου.