Επίσημο δείπνο προς τιμήν του Προέδρου της Γαλλικής Δημοκρατίας, Εμανουέλ Μακρόν, παρέθεσε στο Προεδρικό Μέγαρο ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας, Κωνσταντίνος Τασούλας.
Το μενού της εκδήλωσης επιμελήθηκε ο αρχιμάγειρας της Προεδρίας, Βασίλης Μπέκας, ο οποίος βρίσκεται στο Προεδρικό Μέγαρο από το 1994. Στη μακρόχρονη πορεία του έχει μαγειρέψει για όλους τους Προέδρους της Ελληνικής Δημοκρατίας, καθώς και για δεκάδες αρχηγούς κρατών και διεθνείς προσωπικότητες που έχουν επισκεφθεί τη χώρα.
Η γαστρονομική πρόταση του κ. Μπέκα «πάντρεψε» την ελληνική παράδοση με σύγχρονες δημιουργικές τεχνικές, αναδεικνύοντας εκλεκτές πρώτες ύλες από όλη την Ελλάδα και γεύσεις με έντονο θαλασσινό χαρακτήρα.
Το δείπνο πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της επίσημης επίσκεψης του Γάλλου Προέδρου στην Ελλάδα, επιβεβαιώνοντας τους στενούς δεσμούς μεταξύ των δύο χωρών και προσδίδοντας έναν ιδιαίτερο πολιτιστικό τόνο στις διπλωματικές επαφές.
Δείπνο με ελληνικά προϊόντα και παραδοσιακές γεύσεις
Συγκεκριμένα, το μενού περιελάμβανε:
Σούπα βελουτέ σελινόριζας με τηγανητό πράσο και λάδι αρωματισμένο με τρούφα, φιλέτο καραβίδας με μους μελιτζάνας με χυμό φρέσκιας ντομάτας, φύλλα βασιλικού και κατίκι Δομοκού, αιγαιοπελαγίτικο φαγκρί γεμιστό με σπανάκι, δυόσμο και σάλτσα από ανθό λεμονιού, χειροποίητη γαλατόπιτα Θεσσαλίας με σάλτσα βανίλιας, άρωμα κανέλας και σταφίδας, φρούτα εποχής.
Όσον αφορά στα κρασιά:
- Ροζέ «Domaine Costa Lazaridi», 2025, Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη, Δράμα
- Λευκό «Le Roi des Montagnes Assyrtiko», 2025, Κτήμα Παπαργυρίου, Κορινθία
- Επιδόρπιο «Vin Santo», 2020, Οινοποιία Santo, Σαντορίνη
Παράλληλα, η μπάντα του Πολεμικού Ναυτικού ερμήνευσε ελληνικές και γαλλικές συνθέσεις των Εντίθ Πιάφ, Σαρλ Αζναβούρ.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσίασε και η διακόσμηση του τραπεζιού, με την ανθοσύνθεση να είναι σχεδιασμένη στα χρώματα της γαλλικής σημαίας, αποτυπώνοντας συμβολικά το πλαίσιο της επίσημης συνάντησης και της διπλωματικής συγκυρίας.
Ποιοι έδωσαν το «παρών» στο δείπνο
Με την άφιξη του Γάλλου Προέδρου στην Ηρώδου Αττικού, οι δύο άνδρες είχαν ένα πρώτο τετ α τετ στο γραφείο του Προέδρου της Δημοκρατίας. Στη συνέχεια, συνοδεία των συζύγων τους, μετέβησαν για τις υπογραφές στο βιβλίο επισκεπτών, ενώ ακολούθησε το δείπνο προς τιμήν του Προέδρου της Γαλλικής Δημοκρατίας και της συζύγου του, με τη συμμετοχή του Πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη και περίπου 100 προσκεκλημένων.
Από την κυβέρνηση το «παρών» έδωσε ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης Κωστής Χατζηδάκης, ο Υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών και Πρόεδρος του Eurogroup Κυριάκος Πιερρακάκης, ο Υπουργός Εθνικής Άμυνας Νίκος Δένδιας, ο Υπουργός Ανάπτυξης Τάκης Θεοδωρικάκος, η Υπουργός Πολιτισμού Λίνα Μενδώνη.
Προσκεκλημένοι ήταν ακόμη ο Πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ και αρχηγός της αξιωματικής αντιπολίτευσης Νίκος Ανδρουλάκης, καθώς και ο Αρχιεπίσκοπος Αθηνών και πάσης Ελλάδος Ιερώνυμος.
Από τη γαλλική πλευρά, τον Εμανουέλ Μακρόν συνόδευσε κυβερνητικό κλιμάκιο και η Πρέσβειρα της Γαλλίας στην Ελλάδα, ενώ προσκεκλημένος του γαλλικού προεδρικού ζεύγους ήταν και ο Νίκος Αλιάγας.