To Upper Brunch & Bistro είναι ένα all day Bar restaurant στη καρδιά της Αθήνας, εκεί που το μάτι του περαστικού δεν το πιάνει, πλησίον της πλατείας Συντάγματος.
Διαθέτει 2 εισόδους. Η μια επί της Αμαλίας 4, και η άλλη παραπλεύρως της πλατείας Συντάγματος, στο βάθος της μικρής στοάς Όθωνος 10. Για να μπεις πρέπει να χτυπήσεις το κουδούνι. Ουσιαστικά πρόκειται για 2 ξεχωριστά μαγαζιά που παντρεύονται με τον πιο περίεργο τρόπο.
Αμερικάνικο dinner ή γαλλικό μπιστρό;
Ο κάτω όροφος, η είσοδος του οποίου είναι επί της Αμαλίας, μοιάζει με αμερικάνικο dinner. Μπαίνοντας, την προσοχή σου τραβά μια πελώρια μπάρα, τουλάχιστον 10 μέτρα με σεπαρέ δερμάτινα καθίσματα τρένου που σε ταξιδεύουν σε μια άλλη εποχή.
Συνεχίζοντας στο βάθος, θα βρεις μια πλατιά στολισμένη σκάλα που σε οδηγεί στον δεύτερο όροφο, σε ένα χώρο διαμάντι, ένα γαλλικό μπιστρό με αναγεννησιακές τοιχογραφίες και έπιπλα vintage, όλα αναπαλαιωμένα.
Πολλοί πελάτες μπαίνοντας στο χώρο νομίζουν ότι έχουν έρθει σε κάποιο αρχοντικό της παλιάς αστικής Αθήνας. Το δικαιολογεί άλλωστε κι η θέση του καθώς βρίσκεται στο κτίριο που άλλοτε έστεκε το περίφημο μέγαρο Νεγρεπόντε πριν κατεδαφιστεί.
Την ημέρα λειτουργεί ως Brunch café προσφέροντας εξαιρετικό καφέ, ευρεία γκάμα αφεψημάτων και τσαγιού που συνοδεύεται με διώροφη πιατέλα με αλμυρές και γλυκές επιλογές, κατά τα αγγλικά πρότυπα.
Εδώ θα γευτείς υπέροχα healthy ροφήματα
Στο χαρακτήρα του έχει ενσωματώσει και μια healthy πλευρά που προέρχεται από τα άλλα καταστήματα της εταιρείας. Χυμούς με φρέσκα φρούτα, super foods και ελληνικά βότανα, smoothies με ελληνικό γιαούρτι, κρόκο Κοζάνης, σπιρουλίνα και φυστικοβούτυρο καθώς και χυμούς cold pressed, δηλαδή χυμούς με μηδενική θερμική επεξεργασία και χωρίς καθόλου πούλπα, που διατηρούν αναλλοίωτα όλα τα σημαντικά ένζυμα για τον οργανισμό.
Μη φύγεις χωρίς να δοκιμάσεις
Στο Brunch περιλαμβάνονται ομελέτες εμπνευσμένες από τα νησιά του αιγαίου όπως το σφουγγάτο και η φουρτάλια, πίτες με ελληνικά τυριά και χόρτα, σαλάτες με όσπρια, και πίτσες με εξαιρετική ζύμη ξυλόφουρνου. Στα must τα νιόκι με την κρέμα τρούφας, σπανάκι και μπρόκολο. Σάντουιτς όπως το hot dog έχουν παραλλαχθεί και συνοδεύονται από βουβαλίσιο λουκάνικο, φρέσκια coleslaw και φρέσκιες τηγανητές πατάτες Νάξου. Δείτε το μενού εδώ για να πάρετε μια ιδέα.
Οι πρώτες ύλες των περισσότερων προϊόντων του προέρχονται σχεδόν αποκλειστικά από ελληνικές εταιρείες παραγωγής προσπαθώντας να στηρίζει και να προβάλλει την ποιότητα των ελληνικών προϊόντων μιας και αποτελεί πόλο έλξης πολλών τουριστών το καλοκαίρι.
Στον δεύτερο όροφο, κάθε Παρασκευή και Σάββατο, διοργανώνονται live events κυρίως με πιάνο και φωνή, κάποιες φορές με κιθάρα ή σαξόφωνο, με ανερχόμενους καλλιτέχνες. Τα μουσικά ρεύματα που αντιπροσωπεύονται είναι κυρίως Jazz, Swing, pop, blueς και soft rock. Υπάρχει ιδιαίτερη αγάπη και για την ελληνική μουσική και σύντομα θα ενταχθεί στο πρόγραμμα και μουσική βραδιά μεγάλων Ελλήνων συνθετών.
Στο must του μαγαζιού δεν πρέπει να ξεχάσουμε την ευρηματικότητα του δαιμόνιου επιχειρηματία ο οποίος έφερε στην Ελλάδα για πρώτη φορά μια ΑΥΤΟΜΑΤΗ ΜΗΧΑΝΗ ΚΟΚΤΕΙΛΣ η οποία παράγει με ευλαβική ακρίβεια, 70 διαφορετικά κοκτέιλς με ή χωρίς αλκοόλ και είναι πάντα ακριβώς τα ίδια, ανεξαιρέτως συνθηκών.
Το μπαρ διαθέτει μια εκτεταμένη κάβα των πιο ψαγμένων ποτών σε κατηγορίες ποτών όπως το ουίσκι, το ρούμι και το τζιν. Επίσης διαθέτει μόνο ελληνικές ετικέτες κρασιών από τη Θράκη έως την Πελοπόννησο και από την ήπειρο έως την Κρήτη. Οι ποικιλίες τυριών του έχουν μόνο τα πιο διάσημα τυριά της ελληνικής υπαίθρου.
Τα Χριστούγεννα θα διαμορφωθεί ελληνικό μενού και θα συνοδεύεται με live performance που ανακοινωθεί σύντομα. Για περισσότερες πληροφορίες, μείνετε συντονισμένοι μέσω των social media (Facebook και Instagram).