Το κλειδί για την κατανόηση ενός πολιτισμού και της ιστορίας του έγκειται συχνά στην κουζίνα του και σίγουρα οι περισσότεροι από εμάς συνδυάζουμε τα ταξίδια με τις τοπικές σπεσιαλιτέ κάθε προορισμού. Μπορεί λοιπόν τα ταξίδια να μας έχουν λείψει περισσότερο από ποτέ, όμως τα πιο ξεχωριστά street food όλου του κόσμου έρχονται σπίτι μας delivered by efood.
To λεγόμενο «φαγητό του δρόμου», ιδιαίτερα αγαπητό σε μικρούς και μεγάλους, νόστιμο και οικονομικό, είναι άλλωστε πάντα βασικός παράγοντας μιας ολοκληρωμένης ταξιδιωτικής εμπειρίας. Συνήθως το βρίσκουμε σε καντίνες, όμως πλέον με την υπηρεσία delivered by efood έρχεται στην πόρτα του σπιτιού σας εκείνο το κατάστημα street food που μέχρι πρότινος δεν ερχόταν.
Αλλωστε πόσες φορές λαχταρήσατε κάτι και το αμέσως επόμενο λεπτό σκεφτήκατε «ποιος πάει τώρα μέχρι εκεί;» Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να να δώσετε την παραγγελία σας μέσω του efood app.
Tι τραβάει λοιπόν η όρεξή σας; Sando, Ekiben, Sapou, Tuk tuk thai street food, Kobra και Madame Phu Man Chu είναι τα γνωστά και αγαπημένα street food που το efood φέρνει πλέον στην πόρτα σας.
Ekiben
«Ekiben» ονομάζεται ένα συγκεκριμένο είδος bento box (πακέτο με ατομικό γεύμα) που πουλιέται στους σιδηροδρομικούς σταθμούς της μακρινής Ιαπωνίας.
«Eki» σημαίνει σταθμός και το «ben» είναι σύντμηση της λέξης bento. Και κάπως έτσι εγένετο το Ekiben, τα οποία έγιναν ιδιαίτερα δημοφιλή την δεκαετία του 80, όταν οι περισσότεροι ταξίδευαν με τρένο και ένα γεύμα κατά το ταξίδι ήταν απαραίτητο. Τότε διάφοροι σιδηροδρομικοί σταθμοί έγιναν γνωστοί για τα λαχταριστά ekiben τους, τα οποία τώρα μπορείτε κι εσείς να γευτείτε.
Κι εδώ θα βρείτε τα λαχταριστά και γεωμετρικά sando, αλλά και μπολ με ρύζι σούσι, φρεσκοσοταρισμένα λαχανικά, αβγό, ζουμερό κοτόπουλο στη σχάρα robata και διάφορα άλλα καλούδια όλα στην πόρτα σας μέσω efood.
Sando
Τα Sando είναι τα πιο διάσημα σάντουιτς του κόσμου. Ερχονται από την Ιαπωνία και αφού κατέκτησαν πρώτα το Instagram, προσγειώθηκαν στην Αθήνα και γίνονται καθημερινά ανάρπαστα.
Για την ιστορία να αναφέρουμε πως στην Ιαπωνία το sando (slang για το sandwich) είναι διαθέσιμο σε όλα τα μίνι μάρκετ, αποτελείται από δύο φέτες αφράτου shokupan (το ιαπωνικό milk bread) και μπορεί να έχει διάφορους συνδυασμούς.
Ενας από τους πιο iconic είναι το Katsu Sando που αποτελείται από παναρισμένο κοτόπουλο και μοβ λάχανο, το pork katsu από παναρισμένη χοιρινή μπριζόλα, λάχανο και tonkatsu sauce, όπως επίσης και το cheeseburger sando, για το οποίο δεν χρειάζονται συστάσεις.
Πλέον, τα sando αποτελούν γαστρονομικό trend, καθώς στο Instagram είναι πολυφωτογραφημένα όχι μόνο για τα χρώματα των υλικών τους αλλά και για το γεωμετρικό τους σχέδιο. Δοκιμάστε τα στο σπίτι σας, delivered by efood.
Sapou
Στο Sapou θα ανακαλύψετε αληθινό έθνικ φαγητό καθώς μπορεί υπερήφανα να διεκδικήσει τον τίτλο του εστιατορίου που έπεισε τους Αθηναίους να δοκιμάσουν φαγητό απ' όλον τον κόσμο!
Εδώ και 4 περίπου χρόνια αποτελεί κλασικό σημείο αναφοράς για όσους ξέρουν ή θέλουν να μάθουν τι σημαίνει ethnic κουζίνα με πιάτα που έχουν επιρροές από διάφορα μέρη του κόσμου μέσα όμως από την οπτική του Sapou.
Eμπνευσμένο από διαφορετικούς πολιτισμούς και συνεχώς πειραματισμούς με νέα, κορυφαία υλικά και τεχνικές φέρνει το μενού του στον χώρο σας delivered by efood.
Tuk tuk thai street food
Διεκδικεί τις δάφνες του αυθεντικότερου ταϊλανδέζικου της πόλης, και όχι άδικα καθώς τα χρώματα, τα αρώματα και οι μοναδικές γεύσεις του Tuk tuk thai street food ικανοποιούν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Λαχανικά στο γουόκ με σόγια σος, ταϊλανδέζικα πιτάκια γεμιστά με κοτόπουλο και πατάτα, τραγανές φτερούγες κοτόπουλου με ταϊλανδέζικη bbq σος και σουσάμι, τηγανιτά πουγκιά γεμιστά με χοιρινό, συνοδεία γλυκιάς σάλτσας τσίλι, τα απίθανα noodles και κάρυ, είναι κάποιες από τις επιλογές που έχετε.
Κλασικές, μοντέρνες αλλά και παγκοσμίου φήμης ταϊλανδέζικες συνταγές του Tuk tuk thai street food έρχονται σπίτι σας γρήγορα και εύκολα μέσω efood.
Kobra
Με έμπνευση τις street food αναφορές της Ασίας και τα αξεπέραστα comfort junk της Αμερικής, η Kobra φέρνει σπίτι σας ενα αντισυμβατικό φαγητό υψηλού επιπέδου.
Τσιαπάτα με ψητό κοτόπουλο, ψημένο bagel, μοσχάρι, αυγό & κροκέτα cheddar, τοστ brioche με tempura λαχανικών, pancakes dorayaki, έρχονται με efood σπίτι σας σε πακέτο που ανυπομονείτε να δοκιμάσετε.
To σίγουρο είναι πως οι συνταγές μιας άλλης κουλτούρας του Κοbra θα σας οδηγήσουν σε μια νέα εμπειρία απόλαυσης.
Madame Phu Man Chu
Ακόμα μια χώρα από τη μακρινή Ασία διαθέτει μια εξαιρετική γαστρονομική παράδοση, που έφτασε η ώρα να γευτείτε σπίτι σας. Ο λόγος για το Βιετνάμ, του οποίου η κουζίνα θεωρείται μια από τις πιο υγιεινές και εύγευστες του κόσμου.
Αρωματική σούπα από το Ha Noi με φιλετάκια μοσχαριού, rice noodles & φρέσκα μυρωδικά, οπωσδήποτε spring rolls με γαρίδες, χοιρινό, μαύρο μανιτάρια και glass noodles τυλιγμένα σε χρυσό χειροποίητο φύλλο ρυζιού από το Ha Noi και noodles pho xao με γαρίδες, είναι κάποιες επιλογές που μπορείτε να παραγγείλετε για...την γνωριμία.
Από τα must στον κατάλογο του efood είναι επίσης το κοτόπουλο με lemongrass, απαλό chili και σκόρδο, τα μαριναρισμένα μπιφτέκια χοιρινά σχάρας και φέτες χοιρινού καθώς επίσης το βιετναμέζικο ρύζι στο wok με κοτόπουλο, γαρίδες, λουκάνικο, αρακά, καρότο και φρέσκο κρεμμυδάκι.
Επίσης, επειδή οι Βιετναμέζοι αγαπούν πολύ τα θαλασσινά, δεν θα μπορούσαν να λείπουν και πιάτα με ψάρια, όπως το ψάρι γλώσσα σε lemongrass chili και κουρκουμά.
Ολα αυτά από το Βιετνάμ στην πόρτα σας delivered by efood.