Οι φετινές γιορτές μπορεί να μας βρουν όλους στο σπίτι και όχι σε κάποιο από τα αγαπημένα μας σαλέ, εστιατόριa ή ξενοδοχείa, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι θα στερηθούμε και τις φίνες γεύσεις. Γνωστά εστιατόρια και επώνυμοι σεφ φρόντισαν τα ετοιμάσουν εορταστικά μενού για τα Χριστούγεννα για delivery στην ζεστασιά του σπιτιού μας.
Και, φυσικά, υπάρχει η δυνατότητα να έρθει έτοιμη μόνο η γεμιστή γαλοπούλα.
Η ιδέα λοιπόν έχει ως εξής: Επιλέξτε κάποιο μενού από τα παρακάτω εστιατόρια, φορέστε casual αλλά festive σύνολο που θα δέσει αρμονικά τόσο με την ατμόσφαιρα της ημέρας όσο και του περιβάλλοντος και απολαύστε το απόλυτο χριστουγεννιάτικο μενού στο σπίτι σας, σαν «δώρο» στον εαυτό σας επειδή φέτος περάσατε περισσότερες μέρες στην κουζίνα.
Cookoovaya
O Περικλής Κοσκινάς και η ομάδα της Cookoovaya στην περιοχή του Χίλτον έχουν σχεδιάσει ένα σούπερ εορταστικό μενού για τα Χριστούγεννα.
Διατίθεται για τρεις ημέρες, στις 23, 24 και 25 Δεκεμβρίου, είναι πραγματικά πλουσιοπάροχο και φέρνει (με δική της υπηρεσία παράδοσης) την αύρα του εστιατορίου στο σπίτι.
Το μενού της Cookoovaya (€80 ανά άτομο) έχει πολλά πιάτα. Ξεκινάει με αχνιστή σούπα αυγολέμονο με βιολογικό κόκορα και jasmine rice, και συνεχίζει με καρπάτσιο από στεπική αγελάδα, σαλάτα με μήλο, καρύδι, σέλινο και καπνιστή πάπια, αλλά και μια ανοιχτή πίτα με βοδινό φιλέτο, τρούφα και τραγανά κρεμμύδια και μια τηγανιά μαύρου χοίρου.
Το κυρίως πιάτο είναι γεμιστή γαλοπούλα στο φούρνο, με αρωματικό ρύζι με κουκουνάρι και σταφίδα, πουρέ κολοκύθας και πατάτες φούρνου.
To γεύμα θα κλείσει μια τάρτα αχλάδι με καραμέλα βουτύρου και παγωτό βανίλια, μελομακάρονα και κουραμπίεδες.
Που: Cookoovaya, επικοινωνία στο 2107005728 και στο reservations@cookoovaya.gr.
Spitjack Rotisserie
Στην καρδιά της πόλης, στο foodie στενάκι της Σκούφου πίσω από το Σύνταγμα, το κομψό μπιστρό Spitjack rotisserie αργοψήνει στις σούβλες του για εσάς το εκλεκτό μενού των Χριστουγέννων. Πρωταγωνίστρια η τραγανιστή πάπια, σε μια ιδιαίτερη πρόταση με χριστουγεννιάτικο μενού έξω από τα συνηθισμένα.
Μαριναρισμένη με ασιατική σως, φρέσκα μυρωδικά, τζίντζερ και σκόρδο συνοδεύεται από γλυκιά γέμιση με κάστανα, κουκουνάρι, δαμάσκηνα, βερύκοκα και μαύρη σταφίδα, πουρέ πατάτας με λαδί τρούφας και baby πατάτες σωτέ με μυρωδικά και άρωμα λεμονιού.
Συνοδεύεται με χριστουγεννιάτικη σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, πορτοκάλι, καρύδια, τζίντζερ και ρόδι και η τιμή της είναι στα 100€.
Που: Spitjack Rotisserie στο 210 3316003 ή μέσω Wolt.
Ψωμί & Αλάτι
Η γιορτινή περίοδος φέρνει ιδιαίτερες γευστικές προτάσεις και από τον αγαπημένο σεφ Γιάννη Λουκάκο που φέτος αποφάσισε να κάνει το σπίτι σας εστιατόριο και γι' αυτό ετοίμασε τo πιο λαχταριστό μενού για τα πιο νόστιμα Χριστούγεννα στο σπίτι.
To ειδικό μενού για τέσσερα άτομα που έχει αναρτηθεί στην ιστοσελίδα του εστιατορίου ξεκινάει με σούπα από ψητή κολοκύθα και πράσινο μήλο με κάστανα, κολοκυθόσπορο, παρμεζάνα και λάδι τρούφας. Η δροσερή σαλάτα είναι ανάμεικτη με παντζάρι, κατσικίσιο τυρί με κρούστα από pecans και cranberries, πορτοκάλι και βινεγκρέτ από πορτοκάλι και τζίντζερ και τα ορεκτικά περιλαμβάνουν πουρέ από σελινόριζα. αρωματικό ρύζι με cranberries, καβουρδισμένα αμύγδαλα και ρόδι και λαχανικά φούρνου με βούτυρο και θυμάρι.
Και, φυσικά, κυρίως πιάτα με γιορτινό χαρακτήρα, όπως ρολό γαλοπούλας τυλιγμένο με προσούτο, γέμιση με κιμά, σταφίδες και κουκουνάρι, σάλτσα με μανιτάρια ή μοσχάρι Wellington (US Black Angus chuck eye roll), σάλτσα με άρωμα τρούφας. Οι τιμές για το μενού γαλοπούλα είναι στα 140€ ενώ για το μοσχάρι Wellington στα 180€.
Που: Ψωμί & Αλάτι για ηλεκτρονικές παραγγελίες ΕΔΩ και take away Πλατεία Ελευθερωτών 8, 152 32, Χαλάνδρι μεταξύ 14:00 - 22:00.
Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία
Αυτά τα Χριστούγεννα το Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία και η εξαιρετική οµάδα των Chef του δηµιουργούν µία κοµψή γαστρονοµική εµπειρία.
Μέσα από µία συλλογή εορταστικών µενού για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά, σας προσφέρουν τη δυνατότητα να απολαύσετε µοναδικές γεύσεις στην άνεση του σπιτιού σας.
Πρωταγωνίστρια του μενού των Χριστουγέννων (για 6 άτομα) είναι η γαλοπούλα με παραδοσιακή γέμιση από κιμά μόσχου, κουκουνάρι, σταφίδες, κάστανα, δαμάσκηνα, ρύζι και μπαχαρικά. Συνοδεύεται με πατάτες φούρνου, μανιτάρια σωτέ με φρέσκια ρίγανη και λαχανάκια βρυξελλών με ιταλική πανσέτα.
Φυσικά περιλαμβάνεται η ανάλογη εορταστική σαλάτα με μικρόφυλλο σπανάκι και ρόκα, ραντίτσιο, ροκφόρ, ψητό κυδώνι και καρύδια. Και ένα κορμός reve, brownies με καρύδι πεκάν, μους μπίτερ σοκολάτας και καραμέλα, κουραμπιέδες και μελομακάρονα για το φινάλε.
Που: Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, παραγγελίες καθηµερινά από τις 11:00 έως τις 20:00 στο 210 3330748, 390€ (για 6 άτομα)
Ovio
Με σύνθημα «Φέτος διαφορετικά αλλά μαζί», το εστιατόριο του κριτή του MasterChef Πάνου Ιωαννίδη, ετοίμασε για εσάς ένα ξεχωριστό χριστουγεννιάτικο μενού για delivery στο σπίτι.
Ένα ταρτάρ από φαγκρί με μαύρη τρούφα, τσίλι και μυρωδικά, μια βελουτέ από κάστανο και παστινάκη, με καπνιστή πανσέτα, θυμάρι και μαύρη τρούφα και σιγομαγειρεμένο αγριογούρουνο με γλασαρισμένες ψητές baby πατάτες, baby καρότα και σπαράγγια υπόσχονται μια εμπειρία αντάξια του εστιατορίου. Και μια πουτίγκα με σταφίδες και σοκολάτα, αρωματισμένη με μπράντι, γράφει το γλυκό φινάλε.
Οπως τονίζεται στην ιστοσελίδα του Ovio, τα τέσσερα πιάτα του γιορτινού μενού, που κοστίζουν €55 ανά άτομο, θα παραδοθούν σε συσκευασία κενού αέρος και το μόνο που θα χρειαστεί είναι να ζεσταθούν και να σερβιριστούν.
Μπορείτε επίσης να ακολουθήσετε τις προτάσεις του σομελιέ του εστιατορίου Γιάννη Μακρή για τα κρασιά που θα τα συνοδεύσουν, τα οποία θα διατίθενται επίσης από το εστιατόριο. Οι παραγγελίες θα πρέπει να έχουν επιβεβαιωθεί έως τις 22/12 στις 14:00 ή μέχρι εξαντλήσεως και οι παραδόσεις θα πραγματοποιηθούν στις 24/12, κατόπιν συνεννόησης για την ώρα.
Πού: Ovio διαθέσιμο μόνο με online παραγγελία, τηλέφωνο επικοινωνίας: 211 4115755
Aleria
Η περίοδος των Χριστουγέννων είναι από τις πιο αγαπημένες στο Aleria. Γεμάτες φως, χαρά και αγάπη, αρώματα και γεύσεις. Και αφού δεν μπορείτε να πάτε εσείς κοντά του, σερβίρει εκείνο το γιορτινό μενού του στο δικό σας τραπέζι στην τιμή των 65€/άτομο.
Το μενού των Χριστουγέννων, που μπορείτε να το παραγγείλετε είτε για τις 23 είτε για τις 24 Δεκεμβρίου, περιλαμβάνει chicken liver pate με μπαχαρικά και φιστίκι Αιγίνης, σαλάτα με κατσικίσιο τυρί σαγανάκι και ψητό αχλάδι, σούπα από γλυκιά κολοκύθα και αφρόγαλα τρούφας, γαλοπούλα στήθος τυλιγμένη με μπέικον και γαλοπούλα μπούτι κονφί συνοδευμένη από πουρέ γλυκοπατάτας και παραδοσιακή γέμιση και για επιδόρπιο γκανάς σοκολάτας με μπαχαρικά, crumble μελομακάρονο και αλμυρή καραμέλα.
Που: Aleria για παραγγελίες στο 2105222633 ή στο email στο info@aleria.gr.