Πώς θα ήταν άραγε η μπεσαμέλ χωρίς το μοσχοκάρυδο, τα σουτζουκάκια χωρίς το κύμινο ή ένα μυρωδάτο κοκκινιστό χωρίς κανέλα; Τα μπαχαρικά έπαιζαν πάντα σημαντικό ρόλο στην ελληνική κουζίνα -και όχι μόνο. Τώρα στο lockdown που οι πειραματισμοί σε ξένες κουζίνες δίνουν και παίρνουν, τα μπαχαρικά επιβάλλονται.
Αν είστε κι εσείς ένας από αυτούς που πειραματίζονται με πιάτα από τόπους μακρινούς, πιθανότατα θα έχετε αναρωτηθεί πού μπορείτε να βρείτε όλα αυτά τα περίεργα και εξωτικά μείγματα που είναι απαραίτητα για να απογειώσετε το φαγητό σας.
Η αλήθεια είναι ότι τα μπαχαρικά από αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της γαστρονομικής απόλαυσης, πολλές δε γαστρονομικές παραδόσεις βασίζονται σε αυτά. Η λέξη άλλωστε «μπαχαρικά» προέρχεται από το τουρκικό «Bahar», που περιγράφει το σύνολο των αρωματικών μαγειρικών καρυκευμάτων. Εμείς βρήκαμε τα πιο δημοφιλή μαγαζιά που μπορούν να σας εξυπηρετήσουν με delivery για να φτιάξετε τα πιάτα των ονείρων σας....
Δείτε στο Bovary.gr τα μαγαζιά που κάνουν delivery τα μπαχαρικά σας