fbpx Huaca Nikkei Resto Bar: To νέο εστιατόριο του Μετς παντρεύει την περουβιανή κουλτούρα με την κουζίνα Ιαπώνων μεταναστών | ΠΟΛΗ | iefimerida.gr
×
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.
ΠΟΛΗ
HUAKA RESTO BAR

Huaca Nikkei Resto Bar: To νέο εστιατόριο του Μετς παντρεύει την περουβιανή κουλτούρα με την κουζίνα Ιαπώνων μεταναστών

Σούσι σε πιατέλα στο Huaka Nikkei Resto Bar
12|02|2020 | 19:02
Η νέα άφιξη στο γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας/ Φωτογραφία: Huaca Νikkei Resto Bar

Η Ειρήνη Μπέκα και ο Παναγιώτης Λογοθέτης, μετά από χρόνια εμπειρίας σε μεγάλα εστιατόρια της Αθήνας και της Μυκόνου, ένωσαν τις δυνάμεις τους και άνοιξαν πρόσφατα το Ηuaca Nikkei Resto Bar, ένα νέο εστιατόριο στην αρτιστίκ γειτονιά του Mετς.

«Ηuaca» είναι τα πράγματα ή τα μνημεία που αποτελούν αντικείμενα λατρείας ή σεβασμού, όπως ακριβώς και τα πιάτα που βγαίνουν από την κουζίνα του νέου εστιατορίου. Το μεγάλο μπαρ σε ξανθές ξύλινες αποχρώσεις και η ανοιχτή κουζίνα φωτίζονται από προσεκτικά μελετημένους φωτισμούς, συμπληρώνοντας την καλόγουστη ατμόσφαιρα.

Δοκιμάστε το ceviche λαβράκι με κρεμμύδι, λάιμ και πικάντικες νότες από πιπεριά aji Amarillo ή τις causas με guacamole και μυρωδικά. Αν προτιμάτε το κρέας, δοκιμάστε τα γιαπωνέζικα σουβλάκια από μοσχάρι Βlack Angus με σουσάμι και φρέσκο κρεμμυδάκι, ενώ το «δυνατό χαρτί» του εστιατορίου είναι το sushi του.

Ανακαλύψτε τις γεύσεις και τους χώρους του Huaka Nikkei Resto Bar, στο Bovary.gr.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΣΧΟΛΙΑ