Οι μετρήσεις της ΕΛΣΤΑΤ διέλυσαν και την παραμικρή ψευδαίσθηση ότι έχει τελειώσει η μάχη με τις ανατιμήσεις.
Την ίδια ώρα, και τα στοιχεία της αγοράς δείχνουν ότι, αν και οι τιμές σε βασικούς κωδικούς του super market βρίσκονται σε χαμηλότερα επίπεδα από πέρσι, η σύγκριση με τις αρχές του έτους φανερώνει ανοδικές τάσεις σε τρόφιμα και είδη προσωπικής υγιεινής. Μπορεί να αποδοθεί αυτή η εικόνα μόνο στη νευρικότητα των διεθνών τιμών π.χ. του καφέ ή του κακάο; Προφανώς και όχι. Γι' αυτόν ακριβώς τον λόγο οι ελεγκτικές υπηρεσίες του υπουργείου Ανάπτυξης έχουν τεθεί σε κατάσταση συναγερμού, εν όψει και της άρσης του πλαφόν στο περιθώριο κέρδους, που μπορεί να ανοίξει σε κάποιους την... όρεξη για “παιχνίδια” με τις τιμές.
Στις 30 Ιουνίου εκπνέει η απαγόρευση στην αποκόμιση μικτού κέρδους από την πώληση οποιουδήποτε προϊόντος ή την παροχή οποιασδήποτε υπηρεσίας που είναι απαραίτητη για την υγεία, τη διατροφή, τη διαβίωση, τη μετακίνηση, τη θέρμανση, την παραγωγή ζεστού νερού χρήσεως και την ασφάλεια του καταναλωτή, καθώς και από την πώληση σχολικών ειδών και γεωργικών προϊόντων και τροφίμων, ιδίως πρώτων υλών για την παραγωγή λιπασμάτων, ζωοτροφών, ωμών δημητριακών παντός είδους, αλεύρων, ηλίανθου φυτικών ελαίων, όταν το περιθώριο μικτού κέρδους ανά μονάδα υπερβαίνει το αντίστοιχο περιθώριο μικτού κέρδους ανά μονάδα προ της 31ης Δεκεμβρίου 2021. Το τι θα συμβεί μετά, είναι ένα από τα στοιχήματα για το υπουργείο Ανάπτυξης, αλλά και για την ίδια την αγορά που υποστηρίζει ότι αυτό το πλαφόν εμπόδισε τον ανταγωνισμό και την αποκλιμάκωση των τιμών.
Οι τιμές
Σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία (Circana), από την αρχή του έτους έχουν καταγραφεί αυξήσεις:
- 1,98% στα τυποποιημένα τρόφιμα
- 1,51% στα σνακς
- 2,17% στα γαλακτοκομικά
- 3,87% στα κατεψυγμένα
- 1,84% στα καρυκεύματα
- 1,86% στα μη οινοπνευματώδη
- 4,56% στα οινοπνευματώδη
- 3,06% στα είδη προσωπικής φροντίδας
- 3,07% στα είδη προσωπικής υγιεινής
- 3,53% στα απορρυπαντικά
Άκρως ενδιαφέροντα είναι και τα στοιχεία, που δημοσίευσε το ΙΕΛΚΑ, συγκρίνοντας τις τιμές των ελληνικών super markets με τις αντίστοιχες λιανικές στο Ηνωμένο Βασίλειο, την Ισπανία, την Πορτογαλία, τη Γαλλία, την Ιταλία, τη Γερμανία και τη Ρουμανία. Το συμπέρασμα της κυλιόμενης έρευνας είναι ότι το ελληνικό «καλάθι» είναι σαφώς φτηνότερο. Ωστόσο, με δεδομένο ότι στην εξίσωση δεν μπαίνει το αποκαλούμενο κόστος ζωής, δηλαδή οι τιμές σε συνάρτηση με το διαθέσιμο εισόδημα, το ενδιαφέρον μοιραία στρέφεται στο... εσωτερικό συγκριτικό, δηλαδή τι έδειχνε η αντίστοιχη έρευνα στις αρχές της χρονιάς (24 Φεβρουαρίου).
Και η σύγκριση αυτή δείχνει μικρές ή μεγαλύτερες αυξήσεις σε πολλούς κωδικούς:
- Αλεύρι 1 κιλό: 1,19 ευρώ έναντι 1,06 ευρώ
- Αναψυκτικά τύπου cola 1,5 λίτρο: 1,69 ευρώ έναντι 1,57 ευρώ
- Καφές στιγμιαίος 200 γρ: 8,60 ευρώ έναντι 6,74%
- Μακαρόνια 2Χ500 γρ: 2,11 ευρώ έναντι 1,78 ευρώ
- Μαρμελάδα 500 γρ: 4,06 ευρώ έναντι 2,52 ευρώ
- Πατάτες 5 κιλά: 8,19 ευρώ έναντι 7,40 ευρώ
- Σοκολάτα 100 γρ: 1,83 ευρώ έναντι 1,52 ευρώ
- Χυμός πορτοκάλι 1 λίτρο: 3,19 ευρώ έναντι 3,01 ευρώ
- Ψωμί σταρένιο για τοστ 700 γρ: 1,71 ευρώ έναντι 1,48 ευρώ
- Φρυγανιές 500 γρ: 2,11 ευρώ έναντι 2,07 ευρώ
- Φακές 500 γρ: 1,69 ευρώ έναντι 1,58 ευρώ
- Τυρί γκούντα 200 γρ: 2,24 ευρώ έναντι 2,12 ευρώ
- Φέτα 500 γρ: 6,10 ευρώ έναντι 6,02 ευρώ
- Αυγά 6 τεμάχια: 2,99 ευρώ έναντι 2,56 ευρώ
- Αρακάς κατεψυγμένος 1 κιλό: 4,29 ευρώ έναντι 2,87 ευρώ
- Φασόλια 500 γρ: 2 ευρώ έναντι 1,82 ευρώ
- Φρέσκο μοσχάρι 1 κιλό: 14,44 ευρώ έναντι 13,65 ευρώ
- Σερβιέτες 10 τμχ: 2,23 ευρώ έναντι 2,08 ευρώ
- Μωρομάντηλα 60 τμχ: 1,55 ευρώ έναντι 1,49 ευρώ