Ο Μάικ Μπριτς δεν είναι ένας συνηθισμένος ιδιοκτήτης καφετέριας, καθώς αποφάσισε να εκφράσει ανοιχτά τις καλλιτεχνικές του ανησυχίες πάνω στον... καφέ προσφέροντας μια ξεχωριστή ευχαρίστηση στους πελάτες του.
Ο ίδιος αναφέρει ότι δεν ήθελε να σερβίρει απλά ένα φλυτζάνι καφέ, αλλά να δώσει κάτι ξεχωριστό στους πελάτες του και αποφάσισε να ζωγραφίζει πάνω στο καϊμάκι του καφέ πορτρέτα και διάφορα άλλα σχέδια.
Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό