Μετρώντας πάνω από 1.200 χρόνια ζωής το «St Peter Stiftskeller» στο Σάλτσμπουργκ της Αυστρίας, δικαίως κατέχει τον τίτλο του πιο παλιού εστιατορίου στον κόσμο.
Το «St Peter Stiftskeller», σύμφωνα με την ιστοσελίδα radar, βρίσκεται σε ένα μεσαιωνικό κτίριο στο κέντρο της παλιάς πόλης του Σάλτσμπουργκ, το οποίο, μάλιστα, αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.
«Μακάριοι είναι εκείνοι που απολαμβάνουν» είναι το σλόγκαν του εστιατορίου το οποίο προτιμούν για να δειπνήσουν διάσημοι καλλιτέχνες, άνθρωποι των Γραμμάτων και των Τεχνών και πολιτικοί.
Η διακόσμησή του, όπως φαίνεται και από τις φωτογραφίες, αποτελεί μια μίξη του κλασικού με το μοντέρνο, συνδυάζοντας την ιστορία που κουβαλά, μοιραία, το εστιατόριο με μια σύγχρονη οπτική.