«Πλάκα» έπαθαν οργανώσεις περιβαλλοντολόγων όταν ανακάλυψαν σε ταράτσα κτιρίου στο Χονγκ Κονγκ, μακριά από τα αδιάκριτα βλέμματα, το εξής αποτρόπαιο θέαμα:
Απλωμένα στην επιφάνεια της ταράτσας, 18.000 πτερύγια καρχαριών αποξηραίνονταν στον ήλιο για να αποτελέσουν το περίφημο απαγορευμένο έδεσμα που οι Ασιάτες απολαμβάνουν σε μορφή σούπας.
Το φρικαλέο είναι ότι οι ψαράδες, αφού πιάσουν τους καρχαρίες, τους αποκόπτουν τα πτερύγια για να τους πετάξουν «ανάπηρους» στη θάλασσα, όπου βρίσκουν αργό θάνατο.