Με σκωτσέζικες ενδυματολογικές «πινελιές» η Κέιτ Μίντλετον παρεβρέθηκε στο Εδιμβούργο, όπου μαζί με την υπόλοιπη βασιλική οικογένεια παρακολούθησαν τη Θεία Λειτουργία και την τελετή κατά την οποία ο πρίγκηπας Γουίλιαμ χρίσθηκε ιππότης του Τάγματος της Ακάνθου ή του Γαϊδουράγκαθου, που αποτελεί και την ύψιστη τιμητική διάκριση της Σκωτίας.
Το Τάγμα της Ακάνθου (Order of the Thistle) ή Τάγμα του Αγίου Ανδρέα είναι το αρχαιότερο και ευγενέστερο τάγμα της Σκωτίας. Το τάγμα ανάγει την καταγωγή του στον 8ο ή 9ο αιώνα, ενώ ανανεώθηκε το 1540 από τον Ιάωκωβο τον Ε', ο οποίος αφιέρωσε το τάγμα στον πρωτόκλητο Απόστολο Ανδρέα και περιόρισε τον αριθμό των ιπποτών σε δώδεκα, όσοι και οι Απόστολοι. Το 1687 επί των ημερών του Ιακώβου του Β' το τάγμα αναδιοργανώνεται και πλέον έχει 12 ιππότες και έναν αρχηγό. Ο αριθμός θα αυξηθεί σε 24 επί βασιλίσσης Άννης ενώ ο Γεώργιος ο Δ' τους περιόρισε ξανά σε 16. Χαρακτηριστικά εμβλήματα του τάγματος είναι ένα φαρδύ κολιέ, ο σταυρός του Αγίου Ανδρέα και το γαϊδουράγκαθο.