Ο Τάσος Κυρικλάκης ως νικητής του τεστ δημιουργικότητας του MasterChef 3, κλήθηκε να ορίσει τον αρχηγό της αντίπαλης ομάδας.
Ο Τάσος επέλεξε τον Μανώλη Σαρρή για αρχηγό και οι παίκτες όρισαν τις ομάδες τους για την δοκιμασία στην ετοιμασία γεύματος για τους κοκκινοσκούφηδες της Αεροπορίας Στρατού.
Ο Μανώλης μαζί με τον υπαρχηγό του Σταμάτη καθόρισαν το μενού της κόκκινης ομάδας και το ανακοίνωσαν στους συμπαίκτες τους. Οι δυο τους φάνηκαν να είναι αρκετά απόλυτοι με τα πιάτα και να μην δέχονται εύκολα παρατηρήσεις και προτάσεις από τους Ζαχίρ, Ασημίνα, Ιωάννα και Σπυριδούλα.
Μάλιστα, κάποια στιγμή ο Μανώλης είπε: «Πείτε τη γνώμη σας αλλά θα γίνει αυτό που θέλουμε εμείς» εννοώντας εκείνον και τον Σταμάτη.
Ο Ζαχίρ εμφανίστηκε ενοχλημένος με αυτή τη συμπεριφορά και δήλωσε στην κάμερα: «Αυτός δεν ξεκίνησε ακόμα και είναι τόσο επιθετικός, πού να προχωρήσει και η δοκιμασία».