Είναι ένα ζεστό ρόφημα με σχεδόν... μαγικές ιδιότητες, που έχει τελευταία πολύ μεγάλη ζήτηση και προσελκύει επιχειρηματικό ενδιαφέρον.
Ο λόγος για το σαλέπι, ένα ρόφημα θερμαντικό, προληπτικό του κρυολογήματος και της γρίπης, καταπραϋντικό του στομάχου και των νεύρων, που καταπολεμά το άγχος και την κούραση και τονώνει τον οργανισμό. Πολλοί γνωρίζουν το σαλέπι, λίγοι όμως ξέρουν το μυστικό του: παράγεται από την αποξηραμένη ρίζα ενός άγριου λουλουδιού, η οποία μετατρέπεται σε σκόνη και πωλείται σε τιμή που φθάνει και τα 200 ευρώ το κιλό!
Διαβάστε στο economistas.gr ποιο είναι αυτό το άγριο λουλούδι – θησαυρός που φύεται στα ελληνικά βουνά.