Ποιος μπορεί να αρνηθεί ένα σπιτικό, καλομαγειρεμένο πιάτο; Κανείς.
Ποιος έχει την δυνατότητα να αφιερώνει πολύ χρόνο για να το ετοιμάσει; Ξέρουμε, ελάχιστοι από εσάς.
Αν αγαπάτε τα όσπρια και πολλές φορές, λαχταράτε ένα πιάτο με αχνιστά ρεβίθια, γίγαντες ή φασόλια, χωρίς να χρειάζεται να έχετε προετοιμαστεί... ένα 24ωρο πριν, τότε είναι καιρός να ανακαλύψετε την ευκολία που σας προσφέρει ένα πανέξυπνο κόλπο.
Με αυτό το έξυπνο κόλπο μπορείτε να έχετε γίγαντες και ρεβίθια έτοιμα για βράσιμο χωρίς να τα μουλιάζετε.
Η Aργυρώ Μπαρμπαρίγου προτείνει έναν τρόπο που μειώνει κατά πολύ τον χρόνο μαγειρέματος των οσπρίων (αυτών που χρειάζονται μούλιασμα), βοηθώντας παράλληλα στη συντήρησή τους.