Το πρώτο κατάστημα Choureal στη Θεσσαλονίνη ξεκίνησε από την ιδέα ενός νεαρού χημικού, του Μάιλς Αναστάσιου Σκλήρη.
Ήθελε να φτιάξει ένα μαγαζί στο οποίο οι πελάτες θα δημιουργούσαν το προφιτερόλ, όπως εκείνοι θα ήθελαν.
Η ιδέα υλοποιήθηκε και βρήκε μεγάλη απήχηση. Τα προφιτερόλ φτιάχνονται à la minute -o πελάτης είναι παρών καθ’όλη την διάρκεια την προετοιμασίας.
Το γλυκό είναι πάντα ολόφρεσκο -με τα ποιοτικότερα υλικά- και ανταποκρίνεται σε κάθε γευσική επιθυμία.
Το concept του Choureal έχει αποσπάσει βραβεία και έχει κερδίσει πιστούς φίλους: πλέον έφτασε και στην Αθήνα, σε μια μικρή γωνία στην Ερμού και Διομείας.
Πέρα από τα προφιτερόλ, μπορείτε να δοκιμάσετε και μερικές ακόμα λιχουδιές, όπως φρέσκα εκλέρ.
Διαβάστε λεπτομέρειες για τα προφιτερόλ του Chourel και δείτε φωτογραφίες, στο bovary.gr.