Χωριάτικη τάρτα μήλου

Χωριάτικη τάρτα μήλου

Οπου «χωριάτικη», σε αυτή τη συνταγή, σημαίνει παραδοσιακή τάρτα μήλου Νορμανδίας. Δείτε τα κόλπα που κάνουν οι Γάλλοι για μια ζουμερή και απολαυστική μηλόπιτα!

Υλικά

  • 4 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε 8
  • 2 αυγά
  • 125 γραμμάρια ζάχαρη
  • 75 γραμμάρια βούτυρο
  • Λίγη σκόνη βανίλια
  • 50 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
  • 1 σφηνάκι λικέρ τύπου  Calvados
  • Ζύμη για χωριάτικη τάρτα

Εκτέλεση

  • Ζεστάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς
  • Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη ώσπου να ασπρίσουν
  • Προσθέστε το βούτυρο λιωμένο, την βανίλια, την κρέμα γάλακτος, αναμείξτε απαλά
  • Τοποθετήστε τη ζύμη σε ταψάκι, απλώστε πάνω τα κομμένα μήλα και περιχύστε παντού το υγρό μείγμα
  • Ψήστε για 45 λεπτά, έτοιμη η τάρτα!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.