Σε αυτό την πάγκο στο κέντρο της Θεσσαλονίκγης βρίσκουμε ξεροψημένα κουλούρια η αφράτα, κανονικά ή ολικής, ψωμάκια και διάφορα πολύσπορα.
Ολα τους κοστίζουν 50 λεπτά, τα οποία αφήνεις μέσα στο ειδικό κουτί.
Οπως αναφέρει σε ρεπορτάζ του το seleo.gr ο self service πάγκος βρίσκεται επί της Τσιμισκή.
«Τον συναντήσαμε Κυριακή πρωί με ανοιχτή την αγορά και σε αντίθεση με τους άλλους αντίστοιχους κινούμενους πάγκους κάναμε αρκετή ώρα να βρούμε τον ιδιοκτήτη του. Όσο τον αναζητούσαμε, βλέπαμε τους περαστικούς, να παίρνουν το κουλούρι τους ή το ψωμάκι τους, να αφήνουν στο κουτί τα χρήματα τους, να παίρνουν τα ρέστα, όταν αυτό χρειαζόταν και να αποχωρούν σαν να μη συμβαίνει τίποτα.
'Δεν τίθεται θέμα'', μας είπε η ιδιοκτήτρια, όταν κάποια στιγμή εμφανίστηκε για να δει πως... πάει η δουλειά. ''Οι πελάτες ξέρουν, διαλέγουν το κουλούρι τους, αφήνουν το αντίτιμο και φεύγουν, σαν να είμαι εγώ''».
Τον self servιce πάγκο με τα κουλούρια μπορούμε να βρούμε κυρίως στην Τσιμισκή, Αριστοτέλους ή στο πλακόστρωτο της παραλίας.
