fbpx Εχει το ελαιόλαδο ημερομηνία λήξης; -Πώς πρέπει να το φυλάσσετε [εικόνες] | ΖΩΗ | iefimerida.gr
×
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.
ΖΩΗ
ΥΓΡΟΣ ΧΡΥΣΟΣ

Εχει το ελαιόλαδο ημερομηνία λήξης; -Πώς πρέπει να το φυλάσσετε [εικόνες]

(Φωτογραφία: Unsplash)
18|04|2018 | 18:37
(Φωτογραφία: Unsplash)

Από την αρχαιότητα το ελαιόλαδο είναι γνωστό για τη ζωτική σημασία στη διατροφή και την υγεία του ανθρώπου.

Ο Ιπποκράτης πίστευε στην ευεργετική του επίδραση στην υγεία και πολλοί γιατροί της εποχής, όπως ο Διοσκουρίσης και ο Γαληνός, το συνιστούσαν ως θεραπεία σε αρκετές περιπτώσεις.

Το ελαιόλαδο μέχρι σήμερα αποτελεί βασικό προϊόν της διατροφή μας και προσφέρει υγεία, ευεξία και μακροζωία.

Εχει το ελαιόλαδο ημερομηνία λήξης; -Πώς πρέπει να το φυλάσσετε [εικόνες] | iefimerida.gr 0

Σίγουρα, οι περισσότεροι έχουμε ελαιόλαδο στο σπίτι μας, είτε από κάποιο χωριό, είτε από το σουπερμάρκετ. Πολλοί πιστεύουν πως το ελαιόλαδο δεν χαλάει και έτσι αν δεν το χρησιμοποιούν σε καθημερινή βάση, το αφήνουν για καιρό αποθηκευμένο.

Η αλήθεια είναι πως δεν θα πάθουμε κάτι εάν το ελαιόλαδο έχει συσκευαστεί πρόπερσι. Αυτό που έχει σημασία είναι να κρατά την εξαίρετη ιδιότητά του και εμείς με τη σειρά μας να το προστατεύουμε, καθώς μπορεί να αλλοιωθεί.

Γι’ αυτό χρειάζεται να αποθηκεύεται σε δροσερό και σκοτεινό μέρος, καθώς το φως και η θερμότητα το επηρεάζουν.

Δεν χρειάζεται να το βάζετε σε διάφανα γυάλινα μπουκάλια, επάνω στον  πάγκο της κουζίνας, όσο όμορφα και να δείχνουν από άποψη διακόσμησης. Αυτό που ενδεικνύεται είναι τα σκούρα πράσινα μπουκάλια.

Επίσης, μπορείτε να βιδώνετε σφιχτά το καπάκι, προκειμένου να αποτρέψετε την εισροή αέρα και την οξείδωση του ελαίου. 

Εχει το ελαιόλαδο ημερομηνία λήξης; -Πώς πρέπει να το φυλάσσετε [εικόνες] | iefimerida.gr 1

Φωτογραφίες: Unsplash

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΣΧΟΛΙΑ