Στην οδό Δημητρακοπούλου 7 στο Κουκάκι, σε ένα μικρό κήπο με φραγκόσυκα βρίσκεται ένα μικρό κουλ μαγαζί το οποίο έχει πάρει «διδακτορικό» στο brunch.
Κι αυτό γιατί δεν σερβίρει ότι θα βρεις πλέον παντού, δηλαδή pancakes, scrambled eggs και αβγά ποσέ με αβοκάντο πάνω σε σάντουιτς, αλλά σου ξυπνά μνήμες από τις λιχουδιές που δοκίμαζες το καλοκαίρι σε κάποιο ελληνικό νησί.
Εχοντας επιμεληθεί το μενού ο food blogger Γαβριήλ Νικολαΐδης, το 7 Cactus λέει «ναι» στα ελληνικά προϊόντα και σε παραδοσιακές συνταγές που έχουν επιβιώσει σε βάθος χρόνων.
A post shared by Mandy Persaki (@mandypbm) on Jan 6, 2018 at 3:12am PST
Το Μανιάτικο πρωινό είναι αυτό που ξεχωρίζει καθώς οι λαλαγγίδες, το μέλι, η φέτα, η γραβιέρα και η μικρή σαλάτα με μαρμελάδα σύκου σε ψωμί θα σε «ταξιδέψουν» για λίγο στις μαγευτικές παραλίες της Αρεόπολης.
Επίσης για όσους αγαπούν τα μαγειρέματα της γιαγιάς, τότε οι πίτες -επίσης- από Μάνη με τυρί και μέλι είναι ακόμη ένα ατού του μαγαζιού.
Και το μανιάτικο πρωινό είναι μόνο μία από τις επιλογές εκεί, διότι οι πρωτοτυπίες συνεχίζονται.
Αρχικά οι αλμυρές τηγανίτες από πατάτα Νάξου με ψητό ταλαγάνι, αυγό και μέλι, εν συνεχεία το καγιανάς σε σάντουιτς με τριπλό λιωμένο τυρί και για το τέλος η φρουτάλια Άνδρου (δηλαδή ομελέτα με πατάτες, λουκάνικο και βολάκι, μαλακό τυρί από την Άνδρο και σαλάτα σπανάκι) είναι οι τρεις σίγουρες επιλογές που θα σε ενθουσιάσουν.
Και μπορεί να σου φαίνονται όλα αυτά πολύ νησιώτικα και καλοκαιρινά πιάτα, αλλά και το μέρος του 7 Cactus βγάζει ένα τέτοιο αίσθημα.
A post shared by .DrinkEat. (@drinkeat.gr) on Jan 30, 2018 at 4:59am PST
Φραγκόσυκα σε κάθε γωνιά του μαγαζιού, λευκοί τοίχοι, λευκά τραπέζια και γκι λεπτομέρειες δημιουργούν ένα minimal περιβάλλον που σε ηρεμεί.
Πάντως, επειδή δεν τρώνε όλοι βαρύ πρωινό, υπάρχουν και οι πιο μικρές και διαιτητικές επιλογές όπως το μικρασιατικό κουλούρι, το ψωμί από καλαμπόκι και ταλαγάνι και φυσικά το γιαούρτι με φρούτα, ξηρούς καρπούς και μέλι.
Τέλος για όσους δεν έχουν πολύ εύκαιρο χρόνο στην διάθεσή τους, το 7CACTUS διαθέτει υπηρεσία delivery ενώ λειτουργεί και σαν delicatessen προκειμένου να προμηθευτείς προϊόντα που δοκιμάζεις.
Αν πάλι αποφασίσετε να πάτε, η κουζίνα του 7CACTUS σας περιμένει από τη Δευτέρα έως το Σάββατο και από τις 8 π.μ. μέχρι τις 6 μ.μ.
Δείτε στο ολόκληρο το μενού στο sevencactus.gr
Διεύθυνση: Δημητρακοπούλου 7, Κουκάκι
Τηλέφωνο: 21 3045 2865