Πλέον είναι γνωστός σεφ και κριτής τηλεοπτικής εκπομπής, αλλά υπήρχε μια εποχή που ο Πάνος Ιωαννίδης μπαινόβγαινε στο κρατητήριο.
Ο κριτής του MasterChef μίλησε στην εκπομπή «Ολα Καλά» για τις δουλειές που έκανε παλιότερα και πώς αυτές του είχαν δημιουργήσει κάποιους μπελάδες.
«Πουλούσα κάτι κοσμήματα. Ήρθε ένας αστυνομικός και μου λέει “τι κάνεις εδώ;”. Του είπα ότι πουλάω κοσμήματα. “Έλα μαζί μου μέσα, δεν έχεις άδεια”, μου είπε. Πολλά χρόνια πριν ήμουν σε νησιά, δούλευα ως “κράχτης”. Για αυτόν τον λόγο πολλές φορές με είχαν μαζέψει. Γενικότερα είχα μπει στο κρατητήριο για πολλούς λόγους. Ενα μεροκάματο ήθελα να βγάλω...», είπε γελώντας ο Πάνος Ιωαννίδης.
Σε αυτό το θέμα είχε αναφερθεί και σε παλιότερη συνέντευξή του στο «Down Town». Τότε είχε δηλώσει ότι είχε περάσει τουλάχιστον τρεις βραδιές σε κρατητήριο στην Πάρο, τη μία επειδή ήταν «κράχτης» σε μπαρ και τις άλλες επειδή πουλούσε κοσμήματα.