Τιραμισού φράουλες, στο ποτήρι | GASTRONOMIE | iefimerida.gr

Τιραμισού φράουλες, στο ποτήρι

NEWSROOM IEFIMERIDA.GR

Μοναδικό γλυκό, με μικρή προετοιμασία και λίγα υλικά.

Σας δίνω τη συνταγή για μια μοναδική κρέμα μασκαρπόνε. Ιδανική για το τιραμισού σας με φράουλες, αλλά υπέροχη και σε άλλες χρήσεις!


Υλικά

  • 375 γραμμάρια μασκαρπόνε (σε όλα τα σούπερ μάρκετ)
  • 3 αυγά
  • 1 βανίλια
  • 6 κουταλιές σούπας ζάχαρη
  • 500 γραμμάρια φράουλες
  • 10 μπισκότα κανέλας (τύπου speculoos)
Τιραμισού φράουλες, στο ποτήρι | iefimerida.gr 0

Εκτέλεση

  • Χτυπήστε τους κρόκους με τη ζάχαρη και τη βανίλια, να ασπρίσει το μείγμα (με αυγοδάρτη)
  • Προσθέστε το μασκαρπόνε, ανακατέψτε
Τιραμισού φράουλες, στο ποτήρι | iefimerida.gr 1
  • Χτυπήστε τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι, να γίνουν μαρέγκα και ρίξτε τα στο μείγμα
Τιραμισού φράουλες, στο ποτήρι | iefimerida.gr 2

Βάλτε μια στρώση φράουλες, μια στρώση μπισκότο, μια κρέμα μασκαρπόνε

Ολοκληρώστε με μια στρώση μπισκότα -Βάλτε στο ψυγείο 2 ώρες πριν σερβίρετε

  • Τρίψτε τα μπισκότα, πλύντε και κόψτε τις φράουλες και «χτίστε» το τιραμισού σας, όπως βλέπετε στη φωτό
Τιραμισού φράουλες, στο ποτήρι | iefimerida.gr 3
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο 
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ