Πώς θα φτιάξεις τη μελιτζανοσαλάτα του Λεωνίδα Κουτσόπουλου από το MasterChef

O Λεωνίδας Κουτσόπουλος επί το έργον στο πλατό του MasterChef!

Ο σεφ παρουσίασε ένα πιάτο που θα μπορούσε κάλλιστα να αποτελέσει πρόταση για το σαρακοστιανό τραπέζι.

Ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος έβγαλε το σακάκι, σήκωσε τα μανίκια του και εκτέλεσε μια συνταγή που σίγουρα έχει ενδιαφέρον.

Ψητό θράψαλο με μελιτζανοσαλάτα passion fruits και chorizo, αυγολέμονο και oyster leaves. Ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος έδειξε σε τρεις διαγωνιζόμενους τον τρόπο να την ετοιμάσουν και το τελικό αποτέλεσμα κρίθηκε από τους σεφ!

Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής, στο bovary.gr

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ