H μόδα των ντόνατς έφτασε από την Αμερική, σχεδόν μαζί με τα fast food,αφού αυτά σέρβιραν ως βασικό τους επιδόρπιο το απίστευτο γλύκισμα, που θυμίζει τον δικό μας λουκουμά.
Η original εκδοχή της λέξης είναι «doughnut», μιας και το βασικό συστατικό είναι το ζυμάρι (dough). Το 1900 εμφανίζεται η λέξη «donuts», που ήταν πιο εύκολη για το μέσο πολίτη.
Σήμερα στην Αμερική χρησιμοποιούνται και οι δύο όροι, ενώ στη Μεγάλη Βρετανία αποκαλούν «donuts» μόνο την Αμερικανική εκδοχή του doughnut.
Πάντως, όπως κι αν το γράψουμε, το σίγουρο είναι πως τα αφράτα ζυμαράκια έχουν κατακτήσει την ελληνική αγορά, που πλέον έχει αρχίσει να εφευρίσκει τις δικές της εκδοχές.
Τα καλύτερα ντόνατς της Αθήνας, στο bovary.gr