Το στρώσιμο του τραπεζιού έχει τη δική του «συνταγή».
Τα υλικά για την εκτέλεση αυτής της συνταγής είναι η οργανωτικότητα και η συνέπειά σου, η φαντασία σου και η αισθητική σου.
Σε αυτή τη ζωή όλα κρίνονται στη λεπτομέρεια. Ναι, ακόμα και το στρώσιμο του τραπεζιού στη λεπτομέρεια κρίνεται.
Λάθη που μπορεί να κάνεις στην οργάνωση του τραπεζιού μπορούν να καταστρέψουν ένα γεύμα ακόμα κι αν έχεις εξαντλήσει σε αυτό όλη σου τη μαγειρική τέχνη.