fbpx Σολωμός με κρούστα αρωματικών | GASTRONOMIE | iefimerida.gr
×
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.
GASTRONOMIE

Σολωμός με κρούστα αρωματικών

Σολωμός με κρούστα αρωματικών
16|12|2016 | 17:26

Μια απολαυστική συνταγή, ιδανική για τις γιορτές.

Υλικά

  • 4-5 φιλέτα σολωμός φρέσκος
  • 2 κουταλιές βούτυρο
  • Χυμός 1 λεμονιού
  • 1 κουταλιά μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά κόλιανδρο φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
  • Αλάτι και πιπέρι

Σολωμός με κρούστα αρωματικών | iefimerida.gr 0

Εκτέλεση

  • Ανάψτε τον φούρνο στους 180 βαθμούς
  • Λιώστε σε μπολάκι το βούτυρο στον φούρνο μικροκυμάτων
  • Προσθέστε όλα τα αρωματικά, λεμόνι και σκόρδο και ανακατέψτε καλά
  • Ρίξτε αλάτι και πιπέρι στον σολωμό
  • Στρώστε τον σολωμό σε χαρτί φούρνου και με το πινέλο περάστε καλά μια στρώση

Σολωμός με κρούστα αρωματικών | iefimerida.gr 1

  • Ψήστε τον σολωμό για 15-20 λεπτά -Λίγο παραπάνω, αν σας αρέσει καλοψημμένος

Σολωμός με κρούστα αρωματικών | iefimerida.gr 2

ΣΧΟΛΙΑ