Σε μια εποχή που τα μοντέρνα καφέ γεμίζουν τις πόλεις και οι θαμώνες δίνουν μάχη για μια θέση σε αυτά, οι εξαιρέσεις συνεχίζουν να γράφουν τη δική τους ιστορία μέσα στο χρόνο.
Μιλώ για εκείνα τα ιστορικά και ατμοσφαιρικά καφέ της Ευρώπης που μετρούν δεκαετίες από την πρώτη ημέρα της λειτουργίας τους και υπήρξαν στέκια σπουδαίων ανθρώπων του επιστημονικού, πολιτικού, πολιτιστικού φάσματος.
Σε αυτά τα μικρά διαμάντια αρχιτεκτονικής με επιβλητικούς καθρέφτες και πολυτελή καθίσματα, κάθε γουλιά από το φλιτζάνι του καφέ μας φέρνει στο νου συγγραφείς, αριστοκράτες, πολιτικούς, ποιητές και μας μεθά με τα ιδιαίτερα αρώματα του.