Μη χάσετε τα φρέσκα και μυρωδάτα λεμόνια της εποχής, κάντε μια λεμονάδα σπιτική και πιείτε ένα μοναδικό δροσιστικό ποτό.
Υλικά για 2 λίτρα λεμονάδα σπιτική
- 2 λίτρα νερό
- 6 λεμόνια βιολογικά
- 1 κομματάκι τζίτζερ φρέσκο
- 2-3 κλωναράκια δυόσμο φρέσκο
- 1 ποτήρι ζάχαρη λευκή
- Φραμπουάζ για τη γεύση
Εκτέλεση
- Βάλτε το νερό να βράσει σε κατσαρόλα
- Πλύντε και κόψτε 2 λεμόνια σε φέτες
- Οταν το νερό αρχίσει να βράζει, ρίξτε τις φέτες λεμονιού
- Βγάλτε την κατσαρόλα από τη φωτιά, φτάνει τόσο
- Κάντε χυμό από τα 4 λεμόνια που μένουν
- Οταν το νερό κρυώσει καλά, βγάλτε τις φετούλες που είναι μέσα
- Σουρώστε το νερό σε ένα μπολ
- Ρίξτε μέσα τον χυμό λεμονιού και ξύστε το τζίτζερ
- Βάλτε όση ζάχαρη επιθυμείτε και προσθέστε τον δυόσμο
- Βάλτε τη λεμονάδα στο ψυγείο να είναι δροσερή
- Σερβίρετε με πάγο αν θέλετε, με 2-3 φραμπουάζ και φύλλα δυόσμου
- Μπορείτε να κάνετε τη λεμονάδα σας κοκτέηλ, αν προσθέσετε λίγο τζιν
Βάλτε τη λεμονάδα σας σε ένα μπουκαλάκι γυάλινο και πάρτε την μαζί σας στο γραφείο: