Το Thessaloniki Walking Tours συνεχίζει και το 2016 τους θεματικούς περιπάτους με σκοπό να ανασύρει τη μνήμη μιας πολυπολιτισμικής πόλης, συνδέοντας το χθες με το σήμερα.
Οι περίπατοι που προτείνει, διασκεδαστικοί αλλά και τεκμηριωμένοι.
Αυτή την Κυριακή 17 Ιανουαρίου, η ομάδα σχεδιάζει τον δεύτερο εβραϊκό περίπατο στην πόλη ανασύροντας μνήμες τις οποίες συνδέουμε με τόπους, χώρους, σημεία, δρόμους, πλατείες και αγορές.
Η περιήγησή ξεκινά από το Γιαχουντί Χαμάμ στα Λουλουδάδικα, την οδό Βασιλέως Ηρακλείου, αλλά και την Συναγωγή Γιαντ Λεζικαρόν.
Με ξεναγό τον Τάσο Παπαδόπουλο η ομάδα θα κάνει στάσεις σε επιλεγμένα σημεία της πόλης.
Περιοχές και μνημεία που συνδέονται με την εβραϊκή παρουσία στη Θεσσαλονίκη, αναζητώντας τα ορατά αλλά και τα αόρατα ίχνη ανθρώπινων ιστοριών, συνηθειών, λατρευτικών τελετουργιών, εθίμων, μεγάλων στιγμών αλλά και των οδυνηρών απωλειών του Ολοκαυτώματος.
Ταυτόχρονα πραγματοποιείται και γευσιγνωσία της σεφαραδίτικης κουζίνας, μια μαγειρική παράδοση ανάλαφρη, με κομψή τεχνική, απλά υλικά και ποικίλες επιρροές.
Παραδοσιακές γεύσεις
Στο εστιατόριο «Ακαδημία», ο Κωνσταντίνος Μάρκου και οι συνεργάτες του συμβάλλουν σε αυτή την ξεχωριστή εμπειρία ετοιμάζοντας γεύσεις, ειδικά για όσους συμμετέχουν στον περίπατο.
Εδέσματα βασισμένα σε συνταγές Εβραίων της Θεσσαλονίκης, συνταγές, όπως τις έχουν καταγράψει στο βιβλίο τους «Γεύση από σεφαραδίτικη Θεσσαλονίκη» η Νίνα Μπενρουμπή και ο Επίκουρος.
Περίπατος Κυριακή 17 Ιανουαρίου
Σημείο συνάντησης: Λουλουδάδικα
Ώρα: 09:45 π.μ.
Συμμετοχή: 15 ευρώ
Πληροφορίες/κρατήσεις: info@thessalonikiwalkingtours.com & 6978186900 – 1
Ξεναγοί
Η ομάδα Thessaloniki Walking Tours ιδρύθηκε το φθινόπωρο του 2013 στη Θεσσαλονίκη.
Μέσα από κάθε θεματικό περίπατο, αναζητά τις ανθρώπινες ιστορίες που κρύβονται πίσω από τα σημαντικά μνημεία της, τους δρόμους, τις πλατείες, τις γειτονιές αλλά και τις μυστικές γωνιές της πόλης. Ιστορία, τέχνη, αρχιτεκτονική, γεύσεις και αρώματα αποτελούν τη βάση μιας βιωματικής εμπειρίας για ξεχωριστή σύνδεση με την πόλη, τη σύνθετη ταυτότητά της, τους ανθρώπους της και τις συνήθειές τους.