Πριν περίπου τρία χρόνια, ο Μιχάλης Κουμπούρης εξέλιξε το αγαπημένο γερμανικό γρήγορο φαγητό και άνοιξε το «τροφαντό γουρουνάκι», Schweinchen Dick. Στην οδό Ιάκχου 9 στο Γκάζι, λίγο πιο πέρα από την Τεχνόπολη και τα λοιπά μαγαζιά της περιοχής, καθημερινά από τις 7 το απόγευμα ψήνονται τα πιο νόστιμα hot dog της πόλης, με διαφορά.
Ο κατάλογος, όπως σημειώνει το Popaganda.gr, περιλαμβάνει οκτώ διαφορετικά λουκάνικα από διαφορετικά σημεία της Γερμανίας, με επεξηγήσεις για να μην δημιουργούνται απορίες. Λευκό καπνιστό, το χρώμα του οποίου οφείλεται στην επεξεργασία που έγινε με χοντρό αλάτι, πικάντικο με σκόρδο, παραδοσιακό με μπαχαρικά, τρία μικρά λευκά με αρώματα μαντζουράνας εκ Νυρεμβέργης, κόκκινο αυστριακό γεμισμένο με τυρί edam. Όλα ετοιμάζονται επί τόπου με τα επτά να μπαίνουν σε ψωμάκι εκτός από το όγδοο, το Currywurst το οποίο είναι και το πιο δημοφιλές και δεν είναι τυχαίο. Το διασημότερο λουκάνικο του Βερολίνου αποτελεί κανονικό γεύμα καθώς συνοδεύεται από πατάτες τηγανιτές ενώ πρώτα έχει περιχυθεί με Curry Ketchup και πασπαλιστεί με Curry. Λίγο καυτερό αλλά αξίζει τον κόπο.
Διαβάστε τι μπορεί να γευτεί κανείς στο Schweinchen Dick και δείτε φωτογραφίες από το μαγαζί στο Popaganda.gr.