H Σουηδή επιστήμονας που ανακάλυψε όλες τις αρχαίες ποικιλίες πατάτας [εικόνες]

Ονομάζεται Åsa Sonjasdotter, σπούδασε τέχνες και ιστορία και πήρε βραβείο Τέχνης και Περιβάλλοντος στο Παρίσι γιατί ανακάλυψε όλα τα είδη πατάτας που υπάρχουν από τον 18ο αιώνα.

Το πρότζεκτ της ονομάζεται High Diversity (Μεγάλη Ποικιλία) και το παρουσίασε στο Παρίσι, στο Μουσείο Κυνηγιού και Φύσης, στις 10 Απριλίου. Η Σουηδή ανακάλυψε περίπου 12 ποικιλίες πατάτας που εμφανίστηκαν τον 18ο και 19ο αιώνα και εξαφανίστηκαν έκτοτε, εξαιτίας της βιομηχανοποίησης της παραγωγής.
Γιά όσους το αγνοούσαμε, οι ποικιλίες πατάτες όπως και οι σπόροι της βασίζονται σήμερα σε αυστηρούς κανονισμούς. Στόχος της Σουηδής Åsa Sonjasdotter -η οποία ζει και εργάζεται μεταξύ Κοπεγχάγης και Βερολίνου- είναι να επαναφέρει την καλλιέργεια πατάτας όλων των ειδών, στην πραγματική παραγωγή. Προς το παρόν τα είδη καλλιεργούνται στο εργαστήριο και στον κήπο της, ενώ η ίδια παραδίδει και μαθήματα σε γεωπόνους και φοιτητές.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ